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对于爱吃海鲜的我来说，来到宁波这个城市那就太有口福了，各式各样的海鲜都有，走进菜场，都能够让你挑花了眼，螃蟹呀，花蛤呀，蛤蜊呀，还有海虾........今天早餐准备来个海鲜汤面，都做在一起，想想就流口水！买好菜，刚走进家门，我家吃货就问了早餐吃点啥？,早餐吃海鲜汤面咚咚咚就跑过来看菜了，一看这么多海鲜:老妈，你对我们太好了，一早做这么好吃的面给我们吃，爱你！‘’还用手指比了爱心，真是活宝一个！

这碗海鲜面，配料十足，有螃蟹，蛤蜊，海虾，螃蟹厚厚的蟹膏，咬一口，瞬间在舌尖爆发，太香了，蟹肉极具弹性。蛤蜊个大肉质肥美，海虾是在海里自然生长，海里矿物质丰富，吃了自然对身体有益处，所以这些要抓紧吃，不然过了5月1号就是禁渔期了，有些海鲜就禁止捕捞。喝一口汤，浓浓的海鲜汤汁，喝多少都不腻！手工面条也劲道十足，非常有弹性，有没有被馋到！那下面来看看怎么做的。

食材：手擀面克，螃蟹2个，海虾克，蛤蜊克，娃娃菜少许，细盐一勺，生姜，蒜，香菜适量

制作方法：

1.咱们先来准备一下原材料，螃蟹(螃蟹先去壳，再去蟹腮，肠，心，胃，洗干净切块)，海虾（用剪刀剪去虾枪，吃的时候不扎嘴），蛤蜊（蛤蜊是海鲜老板提前养过的，买来洗洗就可以用，没有养的，可以问老板要一点海盐水，回家自己养出泥沙）

2.锅里放油，加生姜，蒜爆香，在加螃蟹块翻炒，翻炒到螃蟹金黄，下海虾翻炒，海虾易熟，所以可以后放，翻炒一分钟，加少许开水（加开水煮出来的海鲜汤都是浓浓的）加一勺盐调味

3.水开煮2分钟，加蛤蜊放下去煮

4.接下来放手擀面入锅，我喜欢放点生抽，喜欢原汁原味的可以不放，手擀面快熟的时候，放点娃娃菜丝，也可以放其他蔬菜，比如青菜，白菜都可以，

5.起锅前，撒点香菜段，以前也不喜欢香菜的味道，吃多了渐渐就爱上了，

6.汤浓味香的海鲜汤面就做好了，是不是超级简单，不过味道不简单，我家的是闻着这海鲜面的香味给起床的，他说:在外面无论多辛苦，回家吃一碗老婆做的海鲜汤面，瞬间就精神头来了。

这道海鲜汤面你学会了吗？做海鲜的时候记得放点生姜，海鲜都是寒性的，跟生姜中和一下，螃蟹有清热解毒、补骨添髓的功效，隔三差五地也可以吃上一回。喜欢海鲜汤面的记得