服务堪比海底捞,济南大观园这家泰式海鲜火

有人说,在力所能及的范围内吃点好吃的,是我们在这个星球上存在的意义。

如果你是一个热爱生活的人,你一定是喜欢吃火锅的,如果你是一个热爱健康生活的人,你一定会爱上泰式海鲜火锅。

我们都是火锅里涮着半条命的人,老北京的羊肉铜锅,麻辣鲜香的川味火锅,吃时畅快淋漓,满足了口腹之欲,却也开始了增肥上火,眼看着身上肥肉一天天多起来,身材开始走样。完美身材和餐餐美食都想要吗?不可能吧?想得却不可得,你耐人生何!

咳咳咳,泰式海鲜火锅了解一下~

不同于传统的红油辣底,

泰式火锅的热量却要比火锅低很多,主打冬阴功汤底,浓郁的酸辣口味~夏天吃起来开胃,冬天吃起来暖和

海鲜又都是低脂高蛋白的好物,吃起来也没负担~泰式料理味型酸辣,把香茅草、青柠、椰奶及秘制材料汇聚一锅,随着温度不断沸腾、翻滚发生着奇妙的化学反应只要吃过一次,就会情不自禁的爱上它!

济南这座城,有大明湖,有千佛山,有趵突泉,有爱恨情仇,有悲欢离合可就是没有好吃的泰式海鲜火锅

直到有一天,我遇上了白小……

白小不是一个人,而是一家泰式海鲜火锅店的名字,

同时也是这家火锅店吉祥物的名字,它长的是这样的:

店的位置是在老商阜星巴克的旁边,13号楼的整个3楼都是。

一楼直接乘电梯到3楼,打开电梯门便是了。

眼前一亮,整个一面墙的动态投影,播放着泰国风的VI动画,瀑布流淌,芭蕉叶摇曳,蝴蝶飞舞,一只大象走来走去,

从酷热的外面初一进店,倍感清凉舒爽,

往里走,眼前一片绿意盎然,大厅视野开阔,随处可见装饰的鲜活绿植,像是走进了一座大型室内植物园,这里的空气也格外清新,放松深呼吸,心情也随之愉悦起来。

每张餐桌沙发卡座之间的间隔很宽敞,保证了食客的独立自由空间和最佳用餐体验环境幽静,耳边是好听的音乐,每张餐桌旁的墙壁上都变幻着耳目一新光影画面,还有独立包间里还有高科技的沉浸式全息光影交互功能,能根据顾客要求营造出不同的风光和环境,以及穿越时光的情景再现……应该是济南真正意义上的第一家高科技的光影餐厅。

漂亮的服务员小姐姐都穿着好看的泰式服装,服务礼貌周到。

泰式海鲜汤锅,红红白白的汤底看起来格外诱人,

泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底,因为添加了天然植物香料加热煮开之后散发出诱人的香气,让人食指大动

开锅之后,每人先来一碗养生开胃冬阴功汤,微微的酸辣口感,喝到胃里特别舒服

与其他火锅店的蘸料不同,白小家的火锅蘸料是大厨专门配置的适合泰国冬功阴汤的秘制蘸料,共有六种口味可以选择。

我们选了三种具有代表性的蘸料,有香辣的辣椒酱,绿色的泰式酱料,以及小米椒海鲜口味蘸料三种,根据自己的喜欢任意搭配。

海鲜套餐上来后大家一阵惊呼,太丰盛啦!

鲍鱼、青口、扇贝、生蚝、兰花蟹、海螺、蛤蜊……还有基围虾和各种牛肉卷、牛肉滑和墨鱼滑。浓烈的海洋气息扑鼻而来。

白小家有自己的专业海鲜渠道,每天保证最鲜货源,

不论是虾蟹还是鲍鱼直到入锅前都是鲜活无比,一口下去,酸、辣、鲜,美妙口感配合的天衣无缝!

最让中意轩喜欢的就是整个吃火锅的过程中,都是漂亮的服务员小姐姐给帮着下锅,扒虾外壳,及时更换餐盘,清理桌面……我们只需要吃吃吃,五星级的用餐服务体验!

海鲜套餐之后,再来泰式特色菜,也是好吃到惊艳

咖喱炒蟹:硕大的螃蟹,蟹子真是特别肥美,如果觉得蟹壳太硬,可以让服务员帮忙用夹子夹一下就打开了,咖喱里面还加入了椰奶和鸡蛋来增加口感和食味,味道棒极了。

椰奶芒果饭:

大家一致认为会爆红的一道菜,小姐姐们的最爱,香糯的泰国大米饭浇上香滑的椰汁搭配上泰国进口的芒果,入口简直不能更惊艳!把饭做的像甜品一样好吃,真的是非常难得。

凤梨海鲜炒饭:

大家一致认为是目前我们吃过的所有餐厅里面最好吃的,大个头的进口菠萝掏空,放入蟹肉扇贝和葡萄干炒过的泰国香米,只是第一口就被征服了,等中意轩回过神来,炒米已经被大家抢光了,只好吃了几个菠萝块来抚慰自己,也是香甜可口的新鲜菠萝,选材果然绝不含糊。

最后来一盘维生素很高泰式虾滑空心菜,一种从未吃过的的红菌。

配着素菜,再来碗煮过海鲜浓香馥郁的营养汤,满脸大写的满足。

长到这么大,我说不出来我最爱的一部电影,说不出来我最爱的一首歌,说不出来我最爱的一个人。时常觉得人生其实没那么有趣,偶尔也会质疑活着的意义,所有来自于书上和别人口中的意义都不曾说服过我。但今天突然觉得,大概人生最大的意义就是用余生去找到那些最爱的餐厅和美味吧。



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