你吃过蛤蜊大酱汤么来涨知识了

的做法

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日食记厨房日食记

蛤蜊豆腐皮是我一生中第一个做的汤。

当时我在上中学,父亲参加了家长会。我基本上决定了自己那天晚上会被打,但是不打算坐下去死,所以想了之后去了厨房。以前奶奶做饭的时候,给我留下了帮忙的印象,那天,烤了几道简单的菜摆了桌子。爸爸一到家就看见饭菜,我及时打开蛤蜊豆腐皮盖,看见热气从锅里冒出来。

那天晚上我没挨打。所以,什么问题不能用美味的汤来解决呢?

我好像不小心泄露了为什么会做饭的秘密……

今天做酱汤,还有蛤蜊和豆腐。味道很浓,食材也很丰富,既可以做汤也可以做菜,还可以吃饭。

材料

小栗旬

洋葱

牛肉

酱两勺

汉茄酱2勺

土豆泥

豆芽

葫芦

香菇

蘑菇片

辣椒

豆腐

在盐水中加入少许油,一边揉着新鲜的蛤蜊一边浸泡,等待蛤蜊吐出沙子。的做法步骤1

蛤蜊放入热水锅煮到外壳打开,蛤蜊就出来了,还有汤。的做法步骤2

用热平底锅炒洋葱丝,放入牛肉片翻炒,牛肉变色后备用。的做法步骤3

放入蛤蜊汤,2勺调味汁,2勺韩式调味汁,开水后加土豆泥,豆芽,葫芦,香菇,蘑菇。的做法步骤4

盖上盖子蒸3分钟后,加入豆腐皮、蛤仔、牛肉,用中火煮3~5分钟。的做法步骤5

盛开,撒上切好的青红辣椒。再添饭,用温暖的声音吃吧~的做法步骤6

牛蒡

今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~



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