作者：Dora哚拉用料鸡肉g蛤蜊g辣椒适量葱姜蒜适量生抽少许糖少许盐少许料酒少许做法步骤1、材料准备好2、把蛤蜊用水浸泡，半小时，吐出沙洗干净3、把葱姜蒜辣椒改刀4、鸡肉切块，加入少许料酒，生抽，盐调味5、锅放底油烧热6、把腌制好的鸡肉加入，翻炒变色即可捞起7、你去波，留底油，把葱姜蒜辣椒，加入爆炒8、再把鸡块和蛤蜊放入爆炒加少许生抽盐糖调味9、大火爆炒至蛤蜊开口即可关火10、装盘（观看视频教程，请