最近很多妈妈留言说希望发些补锌的食谱——

行行行！咱们从来都是对妈妈们有求必应的，特地研究了一道补锌大餐送给大家。要知道，缺锌可是会导致宝宝食欲下降，从而影响生长发育，免疫力也会受到影响。

当然啦，一般也不用特地去吃补剂，食补就可以啦。今天这道补锌餐可以说是一道豪华版的鸡蛋羹——生蚝奶酪蒸蛋羹，补锌又补钙。

做法也非常简单，只要你会蒸鸡蛋，就会做这个了，再也不会“一看就会，一做就废”啦。

生蚝可以说是食物中的补锌冠军了，锌含量远远高于其它海产品，是扇贝的6倍还要多。

蒸出来的生蚝软嫩多汁，鲜美可口，再加上奶酪的香浓，家里的娃娃再挑也抵不住这一碗的诱惑吧！

除了生蚝，各种海产品（比如龙虾、蟹、蚌肉等）和肉类（如牛肉、猪肉、羊肉）都是补锌的理想食物。如果不好买到生蚝的话，换成海蛎子、或者蛤蜊都是可以的。

??发发吃生蚝吃嗨啦

另外，要提醒各位妈妈，对于生蚝、蛤蜊这类贝类食物，一定要挑选新鲜的，并且一定要确保熟透才能给宝宝吃哦。

菜名：生蚝奶酪蒸蛋羹

月龄：12月+

食材：鸡蛋1个、牡蛎1个、温牛奶适量、奶酪少许

辅料：葱、姜

工具：蒸锅、普通锅

1.食材准备：

2.生蚝清洗干净，取出“黑包”后，放入锅中，加入葱姜焯水，切成末；

3.奶酪切碎、鸡蛋打散后过筛子，使蛋液更细腻；

4.在鸡蛋液中加入等量鸡蛋液的温牛奶、少许清水、奶酪、生蚝末搅拌均匀；

5.蒸锅中煮开水，煮沸后转中小火，放上鸡蛋蒸10分钟左右即可。

普通的蛋羹早就吃厌了，这样做，补锌又补钙，味道超鲜美，大人都忍不住吃一碗。