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导语：5月21号小满，记得多喝5道“消暑汤”，好喝不上火，舒服迎接酷暑

时间过得真快，5月21号就是小满了，这是夏季的第二个节气，意味着天气将会越来越热，大家要做好准备，当心中暑。

建议大家多喝5道“消暑汤”，好喝不上火，小满前后记得喝，舒服迎接酷暑！快来看看吧，这几道汤做法简单，不妨照做。

一、苦瓜黄豆排骨汤

做法：

黄豆清洗一遍，再浸泡两个小时。排骨剁成小块，清洗两遍。苦瓜去掉两端，对半切开，再去掉内瓤，将苦瓜切成小块。

锅内加水，倒入排骨、料酒，大火煮开，把浮沫撇掉。处理干净后，用温水洗净。

接着将排骨、黄豆、苦瓜放进锅内，倒入适量清水，没过食材多一些的量为好。

大火煮开，再转小火煮四十分钟。

最后加盐调味，盖上盖子焖两分钟，这道汤就做好了，有点微苦，但喝着很舒服，清热消暑，夏天必备。

二、丝瓜蛤蜊汤

做法：

蛤蜊放在淡盐水中静置几个小时，让蛤蜊吐吐沙。然后将蛤蜊刷洗干净，冷水入锅，煮到开口立即捞出，若有个别的煮了半天也不开口的就扔掉。

丝瓜去掉头尾，切成滚刀块。姜丝、葱花准备好。

煮蛤蜊的汤静置后，将底部倒掉，避免有沙，剩下的水特别鲜美用来煮汤。

再次煮开后，放入丝瓜，煮到熟透，再倒入蛤蜊、盐，煮半分钟关火。

出锅后撒点葱花，就可以食用了。

三、冬瓜薏米排骨汤

做法：

薏米放进碗中，加入清水，浸泡两个小时。排骨剁成小块，清洗几遍，再冷水入锅焯水，去掉浮沫。

排骨用温水洗净，避免有脏东西残留，这样处理后出来的汤非常清爽。

处理好后，将排骨倒进锅内，倒入薏米，加入姜片，再倒入足量清水，煮开后转小火，炖煮四十分钟左右。

煮好后，将切好的冬瓜块放进锅内，继续煮几分钟，煮到冬瓜熟透。

最后加盐、胡椒粉调味，这道汤就做好了。

四、南瓜绿豆汤

做法：

绿豆清洗干净，倒进电饭锅内，加入适量清水，点煲汤按钮，煮到绿豆开花。不喜欢空壳的话，在煮的过程中可以去掉，不介意就保留。

南瓜去皮去内瓤，冲洗后切成小块。

绿豆煮开花后，将南瓜、冰糖放进去，继续煮，煮到南瓜熟透。

五、绿豆莲子银耳汤

做法：

绿豆、莲子清洗两遍，再加水浸泡两个小时。银耳放进碗中，加水浸泡两个小时。

银耳泡发后，去掉根部，清洗干净，再撕成小朵，放进电饭锅内。

接着倒入泡过的绿豆、莲子，加入适量清水，盖上盖子点煲汤按钮。

等程序结束后，放入适量冰糖，焖到化开，搅拌均匀就可以盛出食用了。想要吃起来更舒服，可以放凉后食用。

以上五道清暑汤，好喝不上火，正适合夏天喝，尤其是小满过后，天气更加炎热，每天喝碗消暑汤，解暑下火，太舒服了，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请