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本着一颗颗爱心
为幼儿烹饪每一道色香味俱全的佳肴
尽量满足幼儿的味蕾
星期一（-5-31）早餐香菇肉丝米线蒜香黄瓜
上午点心火龙果香蕉
午餐金银米饭五彩虾仁胡萝卜烧肉
清炒芽白玉米排骨汤
下午点心澳牧纯奶卤鸡腿芝士威化饼苹果
星期二（-6-01）星期三（-6-02）早餐蜜薯红豆丸子汤白煮蛋
上午点心苹果红提
午餐珍珠米饭糖醋小丸子
西葫芦炒肉鲫鱼豆腐汤
下午点心热牛奶（过敏替代：黑芝麻糊）彩蔬馒头
星期四（-6-03）早餐花生黑米粥鲜肉卷中粮纯奶
上午点心桂圆东方蜜
午餐糙米饭鳕鱼排土豆烧排骨
蒜蓉空心菜蛤蜊冬瓜汤
下午点心卤肉饭紫菜蛋花汤
星期五（-6-04）早餐意大利面红椒木耳
上午点心香梨羊角蜜
午餐燕麦米饭鱼香肉丝
炒红苋菜营养乌鸡汤
下午点心卡士酸奶纸杯蛋糕
温馨提示：
幼儿园为了做好对过敏幼儿的饮食护理，保健医生在制定食谱的时候安排了替换的菜品，请家长及时 每年的六月六日前后，太阳到达黄经75°时，即为芒种，“夏收、夏种、夏管”，所以“芒种”又被称为“忙种”，农田里一派不亦乐乎。芒种节气到来，标志高温、高热的盛夏时节即将到来。此时宜食轻清甜淡之物，忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，应多食新鲜蔬菜、水果，豆制品等。
那么，芒种节气适合吃什么蔬菜呢？
西红柿
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
丝瓜
丝瓜富含水溶性的膳食纤维，对于肠道的健康，以及为肠道中的有益菌群提供所需的营养物质，这种成分可是不能缺少的。
丝瓜还含有大量维生素A，对于机体提高免疫力、对营养物质的消化吸收、避免营养不良、保护眼睛都有极大的功效。
木耳
木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
推荐食谱：
金银花甘草茶:原料：金银花30克，甘草3到10克（如果是纯绿条金银花，药性比较足，可用10克花配10克甘草）做法：沸水焖泡，或先把甘草煮水后冲泡金银花作用：清凉解暑、清热解毒、预防日光性皮炎，预防小儿传染病注意事项：风寒感冒期间停饮金银花功效金银花对于夏季病毒感染（流脑、乙脑、手足口病等）有很好的预防作用，大人小孩都能喝。
金银花清热解毒，对于各种湿热引起的皮肤病也有很好的效果，能调理肺火引起的青春痘、幼儿湿疹，预防日光性皮炎。配上甘草同饮——甘草对皮肤有修复作用，效果更佳。
金银花不仅可以饮用，还可以泡澡。
平时易发皮肤病的成人或儿童，可用金银花内服外洗。但它药性和缓，用量要大效果才好。
芒种节气饮食原则：
吃苦：一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用，在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物，例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。
饮酸：酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。也可以榨汁饮用，但不可以用饮料代替水，汽水、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，反而会影响消化和食欲。
食粥：古代医药学家李时珍提出，粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
清补：“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解消暑的功用，比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。
撰稿：彭瀚
图片：彭瀚
审核：唐旦
审批：谭子英
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