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不管是忽冷忽热引发的感冒

还是感慨春日周末的暖风拂面

来嗦一碗粉

世界都变得更美好了

花甲米粉

花甲就是蛤蜊、花蛤，经常放葱姜蒜爆炒，或者外面那种蒜蓉粉丝花蛤，还可以做花甲豆腐煲什么的。都很好吃，味道鲜美，精髓就是花甲味。

▲花甲/蛤蜊/花蛤

花甲米粉、花甲粉丝、锡纸花甲粉等等，是用锡纸包裹住花甲、粉和配菜，用电磁炉或者砂锅明火（√）进行熬制调味而成。

▲热腾腾的一碗，闻一闻就流口水

喝一口，整个人都活了

▲周末骑着摩拜去嗦粉啦！

店就在津塔旁边，很方便。店里老板娘也超热情的给我们介绍，要了一份花甲米线、一份花甲米粉。

▲加了小米椒的花甲米粉

上菜时间很快，煮好后端过来的马上飘散开花蛤的香！超浓郁，闻着味一秒钟就能迅速下断言“这家店绝对吃得爽，没跑了！”

▲根根分明的米粉

他们家真的是，想象吃板面一样秃噜秃噜，吃粉喝汤吃花蛤，花蛤的鲜美融入了汤中，吃得顾不上说话。

▲一碗的花蛤量

以为花蛤只是表面那几个的我们太天真了...底下粉里埋着超多花蛤，也没多少，一筷子一个吧！

▲配料种类丰富

蟹棒、青菜、金针菇、鱼豆腐、丸子，满满一碗分量不小。要的花甲粉丝是那种细粉容易坨，米粉比较好吃。

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