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金小馆热销的双人套餐抢购仅在元内，却有着超值的内容，一桌子满满当当绝对让食客超级满足。

打边炉可以说是粤式的火锅，和香辣火锅不同的是以清淡高汤为底，吃的是食材的一个“鲜”字。

用筒子骨、鸡肉、火腿等食材为主，慢熬二十几小时，汤色乳白泛黄，浓而不腻，加上虫草、百合等材料点缀，一锅好汤出锅，餐前喝一碗然后开始一顿正宗打边炉！

一大盘鱼肉刺身上桌，该不会以为我们来到日料店吧？不不不，我们不是生吃鱼片，而是打边炉！

刚刚还在水里游来游去的鱼在你进店后现杀现切，从捞出到上桌大概只用十几分钟，这才叫"新鲜"！

薄到几乎透明的鱼片把师傅技术的熟练和高超展现得淋漓尽致，下锅不用多久就熟了，美味即刻享用。

肉质雪白无暇，鼻尖总是回荡着其鲜美的味道，没有攻击性，但让人难以忽视。嫩到一加就碎，一口给人置身浩瀚海洋的奇妙感受。

想吃新鲜的虾就来金小馆，如何证明它们是新鲜的？那就让它们上桌的时候还是活蹦乱跳的！

天啊！真的太夸张了！端上桌还如此活泼，一不小心就把水溅到吃货君身上，还有比这更新鲜的食材吗？

"白虾进红虾出"就是吃虾的画面，竹签还能防止活虾跳出锅，也是随涮随吃，超适合心急的吃货们。

可以直接剥了皮就吃最原汁原味的的海鲜味道，也可以根据自己的喜好沾些海鲜醋，一口一只活蹦乱跳虾，太幸福了！

贝类是吃海鲜必不可少的选择，而蛏子又是贝类热门排名前列的佳肴。

新鲜现开的蛏子还带着咸水中刚出来的光泽，每一只都很肥很大，简直就是蛏子中的"战斗机"。

海鲜党已经迫不及待把它们统统下锅，肥美的蛏子肉鲜嫩弹牙还有些嚼劲，资深海鲜党尝一只就知道有多新鲜美味。

另一热门贝类就是蛤蜊，一盘蛤蜊每个都有一颗李子那么大，你还记得小学语文课本里在船上开蛤蜊大主人公是谁吗？

无论国内国外，几乎没有人能拒绝蛤蜊这种物美价廉、性价比很高的海鲜。肉质嫩而紧实，还有些许弹牙，在吃的过程中还能把高汤一同尝到。

在粤式打边炉中，涮牛肉是最常见的吃法之一，店里也有现切鲜牛肉，套餐中的牛肉粒也是非常值得推荐的。

牛肉粒上有非常清晰可见的雪花纹路，出锅就不可阻挡地闻到肉类的油脂香味，这样的吃法绝不亚于炭烤。

一口一粒，软软嫩嫩却不散，少许筋连在一起让这颗牛肉粒有了适当的嚼劲。油脂味和奶香味从舌齿间溢出，香到不行。

还有酥肉和豆腐在整个套餐中也是点睛之笔、锦上添花般到存在，一不小心它们就比主角们还精彩。

酥肉还没到桌上就闻到香味，厚实紧致的肉被酥到掉渣的酥皮紧紧裹住，无论是冷是热都依然"咔滋"脆。

豆腐里有无数气孔，疏松柔软简直就是一个个“吸汤神器”，它把汤喝饱，我们在一口把豆腐和汤都一口收下。

位于开福区中山路的金小馆从门面看起来是清新风格，但店内却别有洞天，粤式茶餐厅风格映入眼帘。

独栋餐厅以2-4人小桌为主，从墙体瓷砖到墙上装饰，都是在港剧中常见的港风元素。

进店之后让人有一种穿越到大湾区的错觉，开口就来一句：“饮咗茶未？”也不知道会不会在这里偶遇大湾区哥哥呢？

进店就能看到一个海鲜区，每日新到的生猛海鲜在这里任由各位食客观赏，看上眼的就即将成为盘中餐。

这里不仅有龙虾、海鱼、还有手掌那么大的鲍鱼。各个新鲜有活力，不辜负生猛海鲜的“生猛”二字。

无论是高性价比的还是贵价高端的，在金小馆都能吃到，别小看这家小馆，内容丰富着呢！

在大湾区，一日三餐皆可打边炉，一顿打边炉温暖整个冬天，如果你也想尝尝鲜，别忘了参与留言赢取文中同款霸王餐哦！

-金小馆小海鲜打边炉-

『门店地址』

开福区中山路92号

『营业时间』

11:00-14:00

17:00-23:30

『预定电话』