第13周

最受幼儿喜爱菜肴

营养价值：

目鱼含丰富的蛋白质、碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；目鱼适宜阴虚体质，贫血，等的人群食用。通过食用目鱼，可以达到提高免疫力，健脑，增强记忆力，延缓脑功能衰退以及护发等的养生功效。所以，目鱼是一个很好的食材，我们在日常生活中可以选择多多食用，使我们饮食更均衡，身体更健康。

食材：

目鱼卷g、甜青圆椒1、甜红圆椒1个、甜黄圆椒1个、调味品适量。

目鱼卷解冻清洗干净，彩椒洗净。

彩椒切成两厘米的小块。

目鱼卷放入开水中氽下立刻捞出。

葱姜切丝，蒜切片

锅中放入少许橄榄油，放入葱姜蒜炒香

倒入彩椒翻炒2分钟断生。

放入氽好的目鱼卷，滴入一勺料酒，少许酱油，盐大火翻炒片刻后出锅装盘即可。

品尝美食

第14周幼儿菜谱

11月29日周一

早点：花色饼干、牛奶

午餐：肉糜三鲜汤面、小香干

午点：香菇鸡丝粥

水果：桔子

建议晚餐：糖醋小排、什锦菌菇、炒米苋、油豆腐粉丝汤

11月30日周二

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12月1日周三

早点：花色饼干、牛奶

午餐：虾仁炒蛋、豆干空心菜、腐竹玉米排骨汤

午点：时蔬菌菇培根粥

水果：香蕉

建议晚餐：宫爆鸡丁、西葫芦肉片、蒜香木耳菜、番茄百叶蛋汤

12月2日周四

早点：花色饼干、牛奶

午餐：燕麦饭、三色鸭丁（小、托班）、三色鸭腿、双菇菜心、生菜麻糊肉丝汤

午点：南瓜杂粮粥、鹌鹑蛋

水果：柚子

建议晚餐：沙司鱼块、韭芽肉丝、藕片小炒、紫菜汤

12月3日周五

早点：花色饼干、牛奶

午餐：花色门腔、西葫芦炒蛋、蛤蜊河虾菌菇汤

午点：名代糕点、酸奶

水果：火龙果

建议晚餐：白灼虾、肉末豆腐、冬笋塔菜、荠菜豆腐汤

END

编辑/孙老师

审核/园长妈妈

上海市松江区白马幼儿园