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今年因为疫情,又逢十一和八月十五小长假,不能远行,我们选择了省内游。目的地:山东的蔬菜之乡——潍坊寿光。晚餐我们选择了旅馆附近的餐厅——家和尚品零点餐厅。
潍坊寿光银海路34号,妇幼保健院旁边。门前有停车位,过来用餐,停车非常方便。
饭店上下两层,一楼为大厅,一进门左手边就是服务台,右边中间有棵假的大树做成的景观,树的外围一圈是座椅,可以用餐。一楼还有快餐区,可以点餐用餐。二楼是包间,房间还蛮大的,可以十几个人同时用餐。
这里的饭菜份量相当大,几乎每一道菜都是白色大汤碗或者白色大盘子盛装上来,一看就是十足的过瘾呢。这里饭菜价格也比较实惠,口味还不错。
「西红柿鸡蛋面」红色黄色白色的搭配,面条筋道,西红柿和鸡蛋蛮多的,满满的一大碗,颜值很高。
「毛蛤蜊酱汤」这道汤我是第一次喝,微微辣的口感,海鲜的鲜香,又有酱的味道,好喝。
「炸肉」潍坊寿光的炸肉,跟我们在青岛吃的不太一样,肉是大大的厚厚的肉片,颜色炸成淡黄,咬一口,纯瘦肉,带着花椒粉的香。
「扒姑」这可是只有寿光才有的一道特色菜,绿绿的颜色,满满的一大盘,用勺子挖一勺,有豆香味儿,夹杂着肉丁,据说这是用菠菜和绿豆制成的,跟茼蒿小豆腐有点儿异曲同工之妙,但又感觉完全不同。
「清炒藕丝」这道菜可谓是一绝,不仔细看,根本看不出来是藕切成的丝,看不到一点点儿藕里面的眼,就是根根完整的直直的藕丝,根根分明,脆爽好吃。
服务员很热情,上菜速度很快,服务到位。