北方人在吃这事儿上最大的执念绝对是饺子,大事儿小情都得安排一顿饺子。最近我发现了一家特别不一样的饺子馆,竟然用小龙虾做馅,形式新颖,味道也直击我这个小龙虾爱好者的内心!
时尚温馨的环境绝对是年轻喜欢的那种,像是把中餐馆子搬进了西餐厅,即传统又浪漫,一进门就有了十足的仪式感。
精致的风格透露着满满的小资感,尤其是书架做成的隔断,竟然有种咖啡馆的氛围,在这儿吃饭的格调一下就有了。
看似家常的饺子,在这里总能吃出不一样的高级感,认真对待平凡的每一餐就是来这儿吃饭最让人觉得喜悦的事儿了!
麻辣龙虾水饺32元/份会员28元
店里的招牌就是这个桌桌必来尝鲜的小龙虾水饺,传统和现代的结合,竟然意外的美味,一口一个吃着特别上瘾。
小龙虾是提前剥好腌制的,特别入味,混合着肥膘+精肉的肉馅,再放点儿马蹄,整个饺子吃起来都有着特别丰富的层次感。
值得一提的是他家的饺子皮,用的面都是多块钱一袋的,煮出来的饺子晶莹剔透,即使把饺子放凉了,面皮吃着也能保持滑滑的口感,不会坨掉。
饺子煮五分钟就熟,热气腾腾的看着就有家的感觉,一份15只,刚好是个填饱肚子的一人份。
每颗饺子里都包着一只龙虾肉,一口下去个个爆汁,汤汁的鲜、虾肉的弹、猪肉的嫩、马蹄的脆,全都包在饺子里,吃完也太让人觉得惊喜了吧!
双虾芦笋水饺32元/份会员28元
双虾芦笋饺子真是让我吃虾吃到暴爽的一款,小小的一颗饺子,足足两只大虾仁,配上一点儿清新的芦笋,每一口都超满足。
虾肉竟然也都贴心的剔了虾线,果然是胖墩旗下的品牌,做事儿方方面面都是细心讲究。
胡萝卜鸡蛋水饺20元/份会员18元
素馅饺子里我最喜欢的是这个胡萝卜鸡蛋,胡萝卜带着意料之外的脆感,香甜不腻的刚刚好。
西红柿鸡蛋水饺20元/份会员18元
还有西红柿鸡蛋馅的饺子,柿子蒸熟去皮,煮好以后不会面乎乎,带着微酸的口感,很适合来尝个新鲜~
来这儿吃饺子更推荐免费的海鲜蘸汁,加点儿蒜泥和小米辣,让饺子吃起来的味道在鲜嫩中更多了一份清爽。
蒜泥都是人工捣碎的,用上了专用的小石钵,捣好以后还要加水加盐,就冲人家这讲究劲儿,饺子就绝对错不了。
熏酱全家福小份48元/份会员46元
大份68元/份会员66元
“饺子就酒,越吃越有”,小酒喝上了再来一份熏酱拼盘,猪肚、口条、熏鸡,都是下酒的最佳CP。
腰果虾仁42元/份会员38元
他家炒菜的味道做的也都很不错,经典的腰果虾仁,虾仁的量给的特别足,脆弹又爽口!(不过点了双虾芦笋饺子的就不建议点咯)
焦溜丸子42元/份会员39元
京味的焦溜丸子,纯肉丸配上略带甜味的酱汁,无疑是女生的最爱了。不过肉很大,更建议人多时候点哦~
开业期间每桌还送了一小份捞汁小海鲜,蛤蜊不大,但贵在个个饱满,当个解馋的小零嘴也是相当不错哟~
最让我欣慰的一点就是,他家其实胖墩旗下的品牌,胖墩肉饼、胖墩包子的储值会员卡也能直接在这里使用,吃个早点吃个简餐啥的都特别方便,绝对是超值!
在这里简简单单的吃上一顿,一下就让平凡的生活更多了一点新颖味道和仪式感,想尝尝创意饺子的小伙伴,快来这儿发现惊喜吧!
地址
民族东路与乌兰道交叉口西50米
电话
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营业时间
中午11:00-晚22:00
人均
50元左右
Tips
①附近停车难,可停到万达或香格里拉后步行;
②纸质菜单是推荐菜,更多菜品请扫码;
③胖墩肉饼、胖墩包子的储值会员卡也可以直接在九悦小馆使用