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一切有为法。如梦幻泡影。
如露亦如电。应作如是观。
——《金刚经》
一切因缘和合而生的事物，都是不真实的、不永恒的存在。就像梦幻泡影，像朝露闪电，应当这样去体会、观察、了解这个世界。
金刚经用这样一句话，告诉我们放下对事物过分的执念，不受世间万物影响，坚守本心。可是，又有多少人能做到？
于是，便有人用“如是”为名，开了一家花甲店，以此来鞭策自己。她们就是今天这家店的主人翁。
多多探店
花甲?
店名
如是花甲
地址
大发大公园路98号（夜宵一条街）
人均
16～25元
一家做简餐的花甲
一个接地气儿的深夜花甲～
夜宵怎么可以没有锡纸花甲呢？？？
●花甲，也就是“蛤蜊”，是一种常见的贝类。逢年过节或者日常饮食都有它的身影。
锡纸花甲以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美。而花甲米线始于重庆，用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成，醇厚新香的花甲与嚼劲十足的米线完全融合在一起，让人齿留余香。具有滋阴明目，化痰，益精润脏的作用。
说说主食。
就是可以添加到锡纸花甲里面的，这家店一共可以加三种主食。
粉丝：常规款，细细的，粉丝煲什么的基本都喜欢加粉丝。软糯的口感，但是又相当顺滑，suo一下就能吃下一整根呢~
米线：不同于粉丝，它是中粗型的，Q弹有嚼劲，实打实的感觉。
面条：桐乡人民对面条的喜爱不是三言两语可以说清的了哈哈。
说说种类。
①招牌锡纸花甲有四种。常规锡纸花甲、锡纸对虾花甲、锡纸金针菇花甲、锡纸时蔬花甲，都可以加主食（粉丝、米线、面条）。
②特色米线有四种。酸汤花甲米线、香辣花甲米线、菌菇花甲米线、酸菜鱼米线。这个特色米线系列是店里的特色，其他花甲店可以说都没有。特别是酸菜鱼米线，我还是第一次吃到！
③经典小食。锡纸烤花甲、香辣蛏子、如是酸菜鱼、全家福手抓饼、如是柚子茶、辣爽鸭爪~
说说味道。
原味+辣+酸辣，随便你想怎么调~
???
①锡纸金针菇花甲
用锡纸包裹着的米线，还没打开便闻到一股诱人的香味。这里的花甲不同于炒花甲，它的汤特别多，老板娘说这是龙骨汤的味道，加了龙骨汤的花甲味道会比炒花甲更鲜，让人更加有食欲。金针菇我特别喜欢，火锅烧烤都不会缺少它。
主食可以从米线、面条、粉丝里面选。一份花甲粉丝的量足够吃得饱饱的了。建议在吃之前，可以先舀一勺汤，感受一下原汁原味的汤汁；然后加一点醋，加一点辣，酸辣的口感让你一次尝到两种口味的花甲，何乐而不为呢？
花甲粉丝里面的花甲会相对少一些，如果你不爱吃粉丝这类主食，只想吃花甲的话，那可以点单独的纯锡纸烤花甲，这样一整份都是满满的花甲，而且免费赠送金针菇噢。
???
②锡纸对虾花甲
一份里面有六只大虾，下图是加了米线不是粉丝了哈。
锡纸烹煮的手法，通过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的营养，不上火又美味。同时虾的鲜美也被煮了出来，鲜嫩美味，使得汤底都带着些许海鲜味呢~
???
③锡纸时蔬花甲
这个就是比较素的啦，但是我特别喜欢这个玉米诶~
简单的时蔬配上花甲米线，看似简单，但其实很健康呐(=
__=)???
④酸菜鱼米线
就是这个传说中的我第一次吃到的酸菜鱼米线。米线和酸菜鱼的这种出其不意的混搭又是什么样的味道呢？？？
酸菜鱼的鲜嫩肉质，汤汁的酸爽鲜美，米线的Q弹劲道，不失为吃货们的新奇尝试！而且这是新品，每天限量供应哟~
???
⑤酸汤花甲米线
肥美的花甲，点缀在滑溜的米线之中，配上独家调制的酸汤，这酸爽刺激着每一处味蕾，喝了一口再来一口，吃了一个再吃一个，完全停不下来。
米线品种还有很多就不一一介绍啦
想说的是这家店的小吃也不错哟~
这份辣爽鸭爪也是一大特色。像这种小吃配着花甲米线一起，不是很棒吗？
店里还有手抓饼哈哈哈。感觉很神奇呢，读书的时候可喜欢吃手抓饼了~
说说饮品。
有一款柚子茶据说是板娘自己做的，蛮醇香的，清爽，特别适合夏天，又解渴又解腻。而且是用灯泡的瓶子装的，适合拍照！
这家店不同于别的花甲店，白天很晚营业。她家上午就开始营业了，所以午饭晚饭夜宵她都供应，夜宵到将近凌晨2点吧。而且美团、饿了么、百度外卖上面也都有外卖，搜“如是花甲”这个店名就可以的。现在天这么热，中午完全不想在单位食堂吃饭呐，不如点一份花甲外卖，酸爽一下午？？？哈哈哈哈
难能的一份“如是”之心
做一份难能的“如是花甲”
店铺活动福利
1.原价15元的锡纸花甲米线暑期特价10元一份（车专发本文至朋友圈集满8个赞即可享受优惠）。
2.特价饮品加多宝和啤酒每瓶2元！
3.到店消费满30元+车专发本文至朋友圈，即赠送加多宝一瓶。
活动优惠时间：即日起至8月31日，整个暑假！哈哈哈
粉丝福利
评论里抽三个，免费请你吃锡纸花甲咯~
抽奖时间：7月15日晚8点
