干燥综合症患者可以食用以下食物和水果：
蛤蜊:性寒,味成,能滋阴、化薿、软坚、利水。《嘉祐本草》认为蛤蜊肉“润五脏,止消渴,煮食之”。《本草经疏》亦云:“蛤蜊其性滋润而助津液。”蛤蜊肉质洁白细嫩,营养价值较高,味道鲜美,素有“天下第一鲜”之称誉,又能滋阴润燥,最宜干燥综合征病人食用。
牛奶:性平,味甘,有生津润燥、补虚养阴的作用。古代医家认为:“牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其气微寒无毒,甘寒能养血脉,滋润五脏,故主补虚羸,止渴。”另有酸牛奶,又名酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,加入纯乳酸菌种培养而成,不仅酸甜可口,营养丰富,饮之还可生津止渴、养阴润燥、增进食欲、帮助消化,干燥综合征患者最宜食用。
燕窝:性平,味甘,能养阴润燥,燥症最宜。清代医家吴仪洛说它“大养肺阴,补而能清”。《本草再新》亦云:“大补元气,润肺滋阴。清黄宫绣还认为:“燕窝,人肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。”体质虚弱的干燥综合征患者,宜常食之。
银耳:性平,味甘淡,不仅营养价值较高,而且还有滋阴、润燥、养胃、生津、润肺的作用。《本草再新》就曾说它:“润肺滋阴。”《增订伪药条辨》亦云:白木耳“治肺热肺燥”。《饮片新参》中还说:“银耳清补肺阴,滋液。”肺开窍于鼻,对于肺阴不足、阴虚有热、鼻干口渴的干燥综合征病人,最宜常食银耳。
桑葚:性凉,味甘,对津液缺乏的干燥综合征患者,桑有食疗效果,它能补肝、益肾、滋液、润燥。古代医家认为阴虚内热、津液不足者,“桑葚甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药”。
乌梅:《本草经疏》中说:“乌梅味酸,能敛浮热,好唾口干者,虚火上炎,津液不足也,酸能敛虚火,化津液,所以主之也。”干燥综合症病人,宜用鸟梅同冰糖煎水,自制成乌梅汤,又酸又甜,酸甘化阴,饮之尤宜。
西瓜:性寒,味甘,虽无滋阴之功,但西瓜多汁液,能生津、止渴清热、解暑、除烦,尤其在夏季,更宜干燥综合征者频食之。
甘蔗:性寒,味甘,既能清热润燥,又能生津止渴。明李日时珍说“蔗,其浆甘寒,能泻火热。”《本草经疏》亦云:“甘蔗…·取其除热生津、润燥之功耳。”故干燥综合征者宜食之。
梨:性凉,味甘、微酸,可以生津、润燥、清热、止渴。《重庆堂随笔》中记载:“梨,温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”干燥综合征患者,无论生吃或蒸熟食之皆宜宜。《本草通玄》中曾说过:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。
橘子:性凉,味甘、酸。《本草拾遗》中说它性“冷”,能开胃理气,止渴润肺。《日用本草》说:“橘,止渴,润燥,生津。”橘子又甜又酸同具酸甘之味,中医有“酸甘化阴”之说,干燥综合征者宜吃橘,可以收到养阴生津、清热润燥之功。
干燥综合症网赞赏
