#寒露时节#

文

读书君

金秋十月，天气开始逐渐转凉变冷，尤其是到了寒露节气之后。寒露是秋季的第五个节气，这已经是深秋的节令，到了这个节气，冷空气开始南下，并逐渐变得频发，我们能够明显感知到气温的下降。

在我国民间，有“露水先白而后寒”的说法，也就是说，在经过了白露之后，露水开始逐渐由原来初秋时的一丝丝凉意之中，逐渐转为深秋时的寒冷，为此民间还有“寒露过三朝，过水要寻桥”的说法。也就是说到了寒露节气之时，就不能光着脚丫子淌水过河了，因为天气比较寒冷。

不过，如今，人们的物质生活水平提高了，很多人都待在空调房里面，不太能感知到气候、环境的微变，尤其是年轻的一辈，从小被呵护在温室里。

而在过去，我们的老祖宗却是在艰苦的环境中，时刻感受着来自气候、环境变化带来的影响。尤其是我国从古至今都是一个农耕文明大国，老百姓靠天吃饭，更是对气候的变化情况，观察得细致入微，以便于更好地预知天气变化。也为此，我们的老祖宗总结了不少的民间农谚、俗语，用以指导生活、农事。

在民间，寒露到了，有“三忌讳”，你知道分别是什么吗？一起来看看。

01一忌讳“霜降早到”

寒露是秋季的第五个节气，随着寒露的到来，天气越来越凉，呈现出一片“荷败蝉噤，桐残叶黄，鸿雁南归”的深秋景象。而在北方，更有可能出现“千里霜铺、万里雪飘”的景象。

早在千年以前，诗人王安石就曾写下“空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单”的诗句，形象地表达了寒露带来的萧瑟之景。

寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。寒露节气后，白天时间变短，夜晚时间变长，日照的时间减少，随着太阳的直射点在南半球继续南移，北半球所接受的太阳热量逐渐变少，寒意渐生，早晚间的气温逐渐降低。

古人将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。

意思就是说，寒露节气，鸿雁开始大批往南迁徙；深秋到了，天气变寒了，雀鸟不见了，海边突然多了许多的蛤蜊；这个时候，菊花开得旺盛。

中国是一个农业大国，寒露到了，冷空气开始频频南下，气温下降的同时，还可能伴随着大风、降雨、霜降等天气，继而对农作物造成损害，导致农作物减产。

老话说“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”。寒露时节，正是播种冬小麦的最好时机，此时如果降霜，那么小麦等农作物的出苗率就会大打折扣，继而影响来年的收成。

农谚道“棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。九月降霜秋早寒，禾穗未熟皆青乾”，说得也是同一个道理。

寒露到了，最怕降温过快，霜来得太早，此时稻谷等粮食作物还未来得及成熟，寒霜一降，庄稼就受冻受害，最终影响粮食产量，甚至导致颗粒无收。

02二忌讳“打秋雷”

夏季高温炎热，雷雨天比较多，而到了秋天，秋高气爽，天气干燥，雷雨天气就少了。

大家都知道，秋天的特征之一就是雷声始收，秋天打雷是比较罕见的现象。如果出现了打雷的情况，则会被视为是忌讳、不利的事情。

比如俗语常说“秋后不打雷，打雷遍地贼”，这句话中，形象地概括了人们对这种反常现象的负面理解。

到底怎么理解呢？

简单地说，就是说秋后不该打雷，若是气候异常出现打雷的情况，那些将有可能会导致偷盗者增多。

为何这么说呢？原来，这其中折射出了一个气候状况。如果深秋时节雷声哄哄，就意味着暖湿空气还比较强势，导致冷暖空气在空中激烈碰撞，继而产生雷雨天气。而雨水比较多，就会对农作物的秋收、秋耕以及秋播造成影响。

首先，深秋时节，农作物基本都处在秋收的阶段，新收的粮食作物需要晾晒，风干、阴干保存，而此时如果雷雨连连，雨水不断，水气湿度大，必然会影响到粮食的存放，导致粮食发霉、变质等情况的发生。

其次，处在秋种的阶段，雷雨不断，会耽误到农事，也会影响到农作物的出芽率，最终影响到后面的收成。而粮食减产，就容易闹饥荒，偷鸡摸狗的人就变得更多，所以就有了“秋后不打雷，打雷遍地贼”的说法。

03三忌讳“寒风侵”

到了深秋，全国天气逐渐开始走低，尤其是北方地区，已经非常明显地感受到了冬日氛围。寒露节气到了，北方的西伯利亚冷空气团越来越强势，冷空气南下将会越来越频繁。

然而，寒露节气，晚稻的籽粒发育还未完全饱满成熟被收割，此时如果遇到大降温，北方一刮，“寒风侵”，不仅容易导致倒伏，还容易导致秋收的农作物受冻受害，最终影响到秋收的产量。

所以，寒露时节，最怕北风刮起，寒风侵袭，导致庄稼受损，粮食减产，农民白忙活。

04寒露节气养生

在过去那个科学技术尚且不发达的年代，在没有天气预报等农业气象指导下，人们只能依靠日常的生活观察和经验总结来批判和预测，指导农业生产的前提下，寒露将至，民间总结出的“三怕”，并非没有道理。不过，民间的老经验，大多只是生活观察的总结，不具有科学性。

总的来说，寒露将至，不仅需要注意农事，还需要注意防冻防燥，注意保暖。古语有云“白露身不露，寒露脚不露”，到了寒露节气，尤其需要注意手足保暖。

寒露前后，时值深秋，老话常说“春生夏长，秋收冬藏”，秋冬到了，开始要为过冬储备能量了，除了及时做好秋收工作，还要储备肉食等。

中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，从养生的角度说，这个时候，适宜添肉进补，为抵御寒冬做准备。同时这个节气气候干燥，草木槁枯，寒风萧瑟，人的情绪容易低落，容易疲倦、发怒，对养阴不利，应当避免过度劳累。

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