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作者：宝宝知道Linda麻麻

新鲜的蛤蜊有时可遇不可求，于是就买了保鲜的蛤蜊干

耐放，随吃随取

这不，今儿这汤就靠它增鲜了

蘑菇青菜蛤蜊汤

本是家常的一道汤品有了蛤蜊的加入增添了鲜香

蔬菜菌类海鲜的完美组合

美味即刻开启

从此蔬菜有了海鲜的味道。

所以，所谓的万绿丛中一点红，我想我是体会到了这其中的一些韵味

蘑菇和青菜也是常常组合，蘑菇炒青菜，蘑菇青菜汤，今儿我就改良一下下

效果惊人，太夸张了～

食材：蘑菇和青菜，蛤蜊干

青菜蘑菇分别洗净，装盘

蘑菇撕成条

蛤蜊干要提前泡好，清洗干净后浸泡

虽然成干，但是还是有很多泥沙，所以浸泡吐尽泥沙

热锅凉油，青菜蘑菇下锅，大火翻炒

直至青菜变软

加水，水量一般是几个人喝就几碗水

这个由自己定

其实做饭这是吧，真的不难，顶多就难吃点，能难吃到哪去，除非你把卖盐的打死了～

加入洗净的蛤蜊干

盖上锅盖，大火烹饪

等到沸腾两分钟左右就差不多了

加入食盐，可以尝一下味道，尽量别多放盐，少了还有回旋的余地，多了就只能咸着了，要不就是加水继续烧

味道很是鲜美，总算知道海产品为什么这么受欢迎了，因为可以多吃一碗饭，哈哈～

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