海鳗咸菜:鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效。搭配咸菜做的这道美食,好吃极了。
酸菜红烧肉:虽然不是经典做法,好吃就是硬道理。好吧,一句好吃胜过千言万语。没有一层不变的菜,创新就是生产力。创新的前提就是好吃,满足味蕾,满足口欲。酸菜鱼、酸菜肉丝,再来一盘酸菜红烧肉,不一样的红烧肉,满足不一样的味蕾需求。
香辣口水鸡:非常过瘾的一道美食,拌好后冷吃超棒,爽的不要不要的。可以用密封保鲜盒装起来坐火车时候吃,不要太赞。其实做法非常简单,秒变大厨。太好吃啦,孩子和我都非常喜欢的一道美食!
酒蒸蛤蜊:壳硬硬的,肉软软的,这么平凡的小食在我看来,能将自己想象是在海边。一边啜几口啤酒,把花蛤的外壳扔到小桌子上,真是美好的想象,非常有纪念意义的一道美食,真的很不错!
羊肉炖豆腐:最喜欢煮一锅清汤羊肉!省力又方便,煮一锅能吃好几顿,还不受爆炒所带来的油烟之苦。煮好的羊肉随手一切配个蘸料就可以上桌,至于羊汤吗?最喜欢加一些豆腐来炖,放点胡椒粉,撒上一撮香菜葱花就成了
秋葵土豆饼:没时间去买菜,就用了家里现成的土豆和有机秋葵做了这一款丑萌的土豆饼。造型可随意,但这个做法却很推荐尝试,小饼外酥里软,口感软糯,简单味道却很好!土豆小饼我做的比较薄,大家做厚一点更好定型。