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秋季是个干燥的季节，这是养生的关键就在润燥，而汤品就是最好的选择，今天和大家分享的正是一道润燥滋补的汤——萝卜丝蛤蜊汤，赶紧一起来看一下吧。

材料：白萝卜半个，蛤蜊约克（大约15只左右），姜两片，香菜，盐，芝麻油。

做法：

1、萝卜去皮切丝或擦丝备用；

2、蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时，洗净备用；

3、锅内注水，冷水时即放入姜片和蛤蜊，中火烧开，撇去浮沫，放入萝卜丝略煮1到2分钟，关火，调入盐和芝麻油，撒香菜末即可

南大培训，广东省人力资源和社会保障厅指定的省级劳动力技能晋升培训补贴受理机构

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