「宝宝辅食微课堂」3道不同的鸡蛋羹
鸡蛋是宝宝辅食中必不可少的食物，常见的做法有蒸、煮、煎、炒等，但是很多宝宝并不爱吃鸡蛋，大多是因为妈妈们的烹饪方式不够丰富，今天为妈妈们带来以蒸为主的三道鸡蛋羹，希望宝宝们都能爱上吃鸡蛋哦！
适合年龄：12个月以上
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奶香鸡蛋羹step1：打1个鸡蛋，加入ml配方奶。
step2：均匀打散。
step3：过筛倒入碗中。
step4：容器封上保鲜膜，冷水入锅，水开后转小火蒸15分钟。
蛤蜊水蒸蛋step1：蛤蜊冷水入锅，加入1片生姜，煮至蛤蜊张开后捞出。
step2：取出蛤蜊肉。
step3：取1个鸡蛋，打散后加入ml温开水，继续打散。
step4：蛋液过筛倒入碗中。
step5：容器用保鲜膜封上，冷水入锅，水开后转小火蒸15分钟。
时蔬水蒸蛋step1：先把鸡蛋打散，再加入ml温开水，均匀打散。
step2：蛋液过筛，倒入碗中。
step3：封上保鲜膜，冷水入锅，水开后转小火蒸15分钟。
step4：蒸鸡蛋的时间，我们炒好蔬菜，炒锅加入少许油，再倒入蔬菜，小火炒两分钟。
step5：鸡蛋蒸好后，加上蔬菜即可。(如果刚满12个月宝宝，建议把蔬菜再切细点）
解答妈妈们最关心的问题{提供给宝宝的营养}
鸡蛋的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素及钙、铁、钾等宝宝身体和大脑发育所需要的多种营养素。鸡蛋的蛋白吸收率高达97%，是宝宝除母乳、配方奶之外最优质的蛋白质来源。相比水煮蛋，蒸蛋更利于宝宝消化吸收。
{食物搭配的宜和忌}
宜：鸡蛋适合搭配番茄、韭菜或菠菜等蔬菜同食，与菠菜同食时，需要先将菠菜焯水；忌：鸡蛋中胆固醇含量较高，宝宝每天吃一个鸡蛋就可以了，不要多吃哦。
{黄小宝の妈咪叮嘱}
宝宝第一次吃蛤蜊时，需要遵循由少到多的原则，观察宝宝是否会过敏。
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