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家庭版海鲜大咖，经济实惠，味道不错，做起来也比较简单～好吃还好看加入了豪吉藤椒油，有点麻麻辣辣的，非常适合这个冬天～在家也能享受海鲜大咖，赶快动手做起来吧！

By静姐姐家厨房

用料

小鲍鱼7个基围虾克八爪鱼1个梭子蟹个蛤蜊克蚬子克皮皮虾克龙口粉丝把洋葱1个金针菇1把红椒1个小米椒3个生姜1块蒜4个香葱5根食用油适量食用盐勺料酒3勺生抽3勺豪吉藤椒油勺白糖1勺鸡精勺蚝油勺

做法步骤

1、把所有食材清洗干净

、蛤蜊和蛏子加1勺食用盐，几滴食用油养1个小时左右

3、蒜头需要去皮剥干净切碎

4、皮皮虾和基围虾加入生姜片，料酒，香葱，先焯熟

5、贝壳类的也焯水，鲍鱼，八爪鱼也要先焯熟备用

6、蒜粒，洋葱，红椒切碎备用

7、龙口粉丝提前用温水泡一个小时

8、在锅底铺上龙口粉丝，再铺上洗净处理好的金针菇

9、再依次铺上贝壳类

10、铺上皮皮虾，基围虾，梭子蟹，鲍鱼，八爪鱼，摆放的漂亮一点

11、锅里加入食用油，倒入蒜末，煸炒出香味

1、再倒入洋葱碎，红椒粒，小火翻炒

13、加入一碗清水，食用盐，白糖，豪吉藤椒油，蚝油，鸡精，生抽

14、煮开后关火

15、均匀的倒入铺好的海鲜上，盖上盖子开始煮10分钟

16、煮好后，撒上葱花，淋上热油，滋啦一声，香味四溢，瞬间飘香满屋～香～

17、在家也可以美美的吃上一顿海鲜大咖，非常满足哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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