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简单快手的一盘鲜香蛤蜊

By开心豆ht

用料

蛤蜊一盘葱适量蒜适量盐适量香菜适量

做法步骤

1、新鲜的蛤蜊，泡在水中清洗干净

2、取出备用

3、将葱切片，蒜切碎，香菜截段

4、热锅凉油

5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒

6、加入蒜，和适量的盐

7、翻炒，盖盖焖一会

8、当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火盛出

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品

小贴士

蛤蜊在炒之前确保沙子吐干净，要不就多清洗几遍

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