用微波炉做海鲜蛤蜊汤那是在方便快捷不过了，做好直接端上来吃肉喝汤海鲜盛宴，也就是几分钟的时间。你只需要把食材预处理，买回来的蛤蜊放在清水里撒上一把盐吐上几个小时的沙，

做好的蛤蜊汤吃起来没有负担，不用担心会吃到沙子，就没有牙碜的感觉了。”用料主料蛤蜊克辅料小香葱1根香菜1根海鲜蛤蜊汤的做法1.买回来的海鲜蛤蜊用清水洗上几遍，盆里接满水撒上一把盐，

蛤蜊会慢慢地伸出舌头把体内的泥沙吐出来2.几个小时后，沙子基本吐干净了，这时要多清洗几遍，把沙子彻底的清除干净3.直接把蛤蜊装入微波碗里

4.加入适量的清水，水的用量以你想喝汤的多少而定，但是也不能加满了，要留出沸腾的空间。5.盖上盖，放入微波炉，时间选择10分钟6.时间到取出7.注意不要烫着8.撒上香葱碎和香菜就可以了。不喜欢这两样调料味的，啥都不放也是一样的鲜美。

海鲜蛤蜊汤烹饪技巧心语：1.蛤蜊本身是有限滋味的，所以不用再放盐，味道基本上喝起来正好。2.蛤蜊吐沙的时候千万不要动它，这样会延长吐沙的时间。3.水量的添加随个人意愿，光吃肉不喝汤就都不用加水，蛤蜊本身也是会出水的，但切忌不能加得过满，回於出来的。

蛤蜊肉：润五脏，止消渴，软坚散肿，为营养晶，又为利尿药。壳粉(海蛤粉)：治咳逆上气，项下瘿瘤，搐搦抽风，心气疼痛等。因其是有机钙质，能治胃酸过多，并适用于小儿佝偻病或因缺钙而来的痉挛抽搐病。蛤蜊可以有滋补五脏的作用，对于缓解肠胃疾病有帮助，还可以有很好的缓解气虚不足的作用，对于补钙，缓解胃酸过多有帮助。