酒蒸蛤蜊
原料:蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱
做法:
1.蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的刷洗干净,干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。
2.加入蛤蜊,加60ml的清酒,盖上锅盖子煮开。
3.蛤蜊一个个的张开嘴后,加10g无盐黄油,2茶匙生抽,一把小葱碎,拌匀,略煮即可。
-还可以看-
▼
排骨别总是红烧了,这样做整根啃起,连骨头都香喷喷!
补钙补脑的黄金美味菜,做法简单,非常适合孩子和老人吃!尤其是夏天!
虾还能这么做,营养又健康
葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐
--香菇蒸鳕鱼--
享受烹饪,热爱生活