小伙伴们，又到了海鲜肥美的季节，虾虎、面条鱼、墨鱼豆……是不是想想就流口水了呢？那就赶紧跟小宣一起到黄岛来尝尝鲜吧！吃虾虎咯！开春虾虎最肥美
虾虎，学名叫“虾蛄”。在新区，还有爬虾、虾爬子、虾婆、琵琶虾等名字。对于新区市民来说，五一前后正是吃虾虎的好时候，这时候的虾虎个大籽多，肉质肥嫩。在新区后岔湾码头，几乎船一靠岸，新鲜捕捞上来的虾虎就被抢购一空。
▲后岔湾码头一派热闹景象。大大小小的渔船陆续靠岸，据渔民们说，每天可以捞上七八十斤的虾虎。直至夏日，市民都可以尝鲜。
▲捕捞上来的虾虎大约15～18厘米大。（信息来源：新区人）
小宣教你挑虾虎选择虾虎时先要注意它的新鲜度，鲜活的虾虎壳色发青并有光泽。死的虾虎比活蹦乱跳的虾虎肉质上要硬一些，其次，挑选时用手轻轻捏一捏虾虎，感觉肉质丰厚的味道要好些。除了新鲜，更得看公母，母虾虎有籽，味道和营养都要更好。
吃面条鱼咯！这里的面条鱼最鲜据悉，年琅琊玉筋鱼（俗称面条鱼）获得国家农产品地理标志认证，让这小小的面条鱼身价倍增。随着天气转暖，面条鱼已大量上市，市民可到海鲜市场购买尝鲜。
▲4月10日，琅琊镇渔民将新捕的面条鱼运上岸。（记者/王培珂）
小宣教你挑面条鱼选购新鲜面条鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.5—4厘米为宜，手从水中操起面条鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。凡符合上述条件的均属新鲜优质面条鱼。
吃鲅鱼咯！鲅鱼跳丈人笑山东青岛有句俗话说鲅鱼跳、丈人笑，春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母，是青岛人富含文化意蕴的古老传统，表达的是晚辈对长辈的感恩和孝顺。
▲年4月11日，青岛，开春第一船鲜鲅鱼在沙子口渔码头上岸销售，这将开启青岛春季鲅鱼市场的序幕。
小宣教你挑鲅鱼往年本地鲅鱼上市时间一般在谷雨节气前后，也就是4月中下旬，五一之后大量上市。本地鲅鱼全身呈蓝绿色，背部有明显的蓝色斑点，斑点是实心的，而外地鲅鱼鱼背是灰黑色，鱼肚雪白，鱼背上是空心的螺旋纹，比较容易辨认。
还有墨鱼豆？墨鱼豆是啥？清明节过后，灵山湾近海迎来“墨鱼豆”渔汛，比往年早来了半个月。这种海鲜有着圆滚滚的小脑袋，短短的触须，脑袋上还有两颗米粒大小的眼睛，全身上下加起来只有一颗扣子大小，因此被渔民称为“小扣”。专家介绍，其实这是金乌贼的幼崽，眼下气温忽高忽低不稳定，所以“墨鱼豆”偏少，待水温达到15℃以上时，大量金乌贼会巡游而来产卵。
▲灵山湾海域一处码头上，妇女们将一个个花生米大小的“墨鱼豆”从杂鱼中分拣出来放在盆子里。（记者/李亮）
墨鱼豆怎么吃？墨鱼豆没法养殖，都是纯野生的，所以味道特别鲜。“墨鱼豆”炖韭菜在当地是最受欢迎的。把韭菜剁成小段，配上新鲜的“墨鱼豆”一炖，无需放任何调料，炖上七八分钟就能出锅，汤汁也因为墨汁变黑了，喝起来鲜香无比。
此外，“墨鱼豆”也可以炸着吃，不用放其他配料，把“墨鱼豆”洗干净，用葱、姜、盐腌制，然后再裹上一层糊，放入油锅炸成金黄色，吃的时候可以蘸点椒盐，味道好极了。
还有更多海鲜看这里！积米崖码头花式海鲜上岸近日，随着海水温度的不断上升，积米崖渔人码头上岸的海鲜品种越来越丰富，众多市民来到海鲜市场，选购刚上岸的海鲜，一尝为快。赶紧一起来看看吧！
—新鲜的海蜂子—肥美的海蛎子（牡蛎）—鲜美的蛤蜊—鲜活的八带—大个头的黄花鱼—新鲜的蛎虾—?鲜活的带鱼?—肥美的扇贝—?鲜活的椎螺?—鲜活的香螺—?新?鲜的海?葵?—?鲜活的蛏子?—鲜活的灰螺
—鲜活的香咕噜
（以上图片来自视觉中国）
怎么去积米崖？看了这么多，小伙伴们一定按捺不住了吧！一起去逛逛积米崖码头吧，走起！
积米崖渔人码头的位置：
自驾路线：
从胶州湾隧道收费站出来以后，沿滨海大道向西行驶约15公里，在昆仑山路路口左转走到头。
公交路线：
积米崖公交车站有黄岛路、开发区27路、开发区51路。
小伙伴们，还等什么？
吃起来吧！
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