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所谓一方水土养一方人，
靠山吃山，靠海吃海，
在乐清海岸线最东端，
湖雾镇定头村
这里的村民们历代靠海为生，
在这片广袤的海域里，
海产养殖成为了村民与大海之间的一条纽带。
定头村海水养殖历史悠久，围垦后滩涂面积约多亩，
养殖海产面积约亩。
分别为围塘养殖和外海养殖。
围塘养殖面积约多亩，
外海养殖面积约多亩。
定头村的定头牡蛎享誉盛名，
素有“定头蛎肉”之称。
去年定头村牡蛎的产量达到0多吨。
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定头村的海域部分有咸淡水交汇，而且泥滩里含有大量的微生物，非常适合牡蛎、蛤蜊生长，因此这里形成了一片牡蛎、蛤蜊的天然养殖场。定头村有这样得天独厚的优势，海产养殖也就成为全村的支柱产业。定头村总共有多户，至少有三分之一的村民从事海产养殖，养殖的海产品有海瓜子、花蛤、牡蛎、蛤蜊、对虾、青蟹等等。
童占位是湖雾镇定头村村主任，从小就跟着父亲童连法养殖海产。现在他养殖海产约50亩。在养殖蛤蜊上，他有着自己的一套养殖方式。
养殖户童占位：
看水质颜色、浑浊度，颜色变了都看得出来，变很浑浊的话就该换水了，根据很多经验才可以分辨出来。因为是咸淡水来源，海藻也特别容易长，长的话我们用人工去弄掉，不用药去处理，就是用人工处理。蛤蜊的话在淡水里泡个几天都没问题，一个星期它都不会死。
养殖蛤蜊要从买蛤蜊苗开始说起。蛤蜊苗分为大苗和小苗，大苗产量少，但养殖时间短，小苗产量高，但养殖时间长，为了提高产量和收益，童占位将大苗小苗相结合进行投放。
养殖户童占位：
蛤蜊的话有小苗跟大苗两种，小苗一斤大概有1到0个，5万元一吨；大苗是个到个，2万多一吨。养小苗的话1斤可以养到10斤，大苗的话今年几个月时间我们就可以销售了，小苗的话我们要存养两年才可以销售，但是利润方面，小苗收益比较好一点，大苗今年百分之二十有收益的，小苗投放百分之十，到两年时间就可以增加效益，有时候可以翻10倍。
童占位介绍到，养虾养蟹最注重的是养殖环境。而饲料则是影响水环境最重要的因素，因此他选择了最合适的饲料，保证了养殖环境的和谐和对虾、青蟹的生长。
■■■■■童占位说，像海瓜子、牡蛎这些海产，他们用外海养殖，因为海瓜子和牡蛎的生活习性更加适合在外海养殖，再加上外海的浮游生物丰富，产出的海产肉质鲜嫩，营养丰富。
去年，东头村成立了水产专业合作社，通过统一管理、销售的经营模式，收到了良好的经济效益。
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记者：郑霖向荣
编辑：胡倩雅
校对：蔡驰凯
审核：江晓婵
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