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锦锦有味

健康营养食谱10.18-10.22

新一周都准备了什么美味的食物呢？

我们一起来看看吧！

第八周健康食谱

周一

苹果+香梨

鳕鱼排+清炒菜籽头+山药排骨汤

水煮肉丝青菜年糕

周二

华夫饼+腰果仁

土豆炖牛腩+清炒白菜+虾皮菌菇汤

八宝粥

周三

香蕉+葡萄

鲜肉豆腐泡+清炒绿皮南瓜+海带冬瓜虾皮汤

小排面

周四

桂圆+圣女果

酥排骨+清炒黄叶菜+海参蛋花汤

小米粥

周五

火龙果+灯笼果

红烧鮸鱼+火腿炒绿豆芽+菠菜猪肝汤

松松餐包+牛奶

美味菜肴推荐

姜若言和妈妈

大家好，我是小（2）班姜若言的妈妈，今天我给大家推荐一道简单有营养的西红柿豆腐蛤蜊汤。

西红柿是孩子们非常喜欢的一样蔬菜富有丰富的维生素c，口感酸甜，蛤蜊非常的鲜美，可增进幼儿的食欲、豆腐含丰富的蛋白质，软嫩清醇，老人小孩都喜欢。

西红柿豆腐蛤蜊汤

食材准备

盒装豆腐一盒、西红柿、胡萝卜、金针菇、料酒、盐、淀粉、鸡精。

步骤一

将西红柿去皮切丁，胡萝卜切成丝，金针菇切段，清洗蛤蜊，备用。

步骤二

锅里加入猪油，将西红柿丁倒入，需小火，炒出汁。

步骤三

加清水，把豆腐切成块，待汤沸腾时加入胡萝卜丝、金针菇，蛤蜊。

步骤四

用锅铲轻轻推匀烧滚后加少许盐、料酒、鸡精。

步骤五

最后再准备淀粉水，倒入锅中勾芡，一直搅拌直到汤变得浓稠成糊状撒上葱花即可出锅。

欢迎各位家长向我们提出宝贵的建议！

THEEND

锦色教育点亮锦绣童年

供稿：杨艳

版面编辑：张帆

审核：杨晓珍