材料：青萝卜一个蛤蜊半斤姜香菜盐胡椒粉

制作步骤：

1.把萝卜洗干净，去皮切成丝备用

2.姜切成丝

3.香菜洗干净，切段

4.蛤蜊放入清水中淡入少许的盐和食用油浸泡一会

5.后洗干净蛤蜊备用

6.在锅中放入少许的食用油，将姜丝放入炒出香味

7.随后倒入萝卜丝翻炒一会

8.将清水倒入锅中大火煮开，后改成中火煮五分钟左右

9.在锅中放入蛤蜊煮至开口，翻入适量的盐和胡椒粉，撒上香菜即可食用