为丰富园丁餐厅菜肴品种，提高饭菜质量，提升服务水平，开展“我为师生办实事”实践活动，饮食服务中心将于6月2日至4日在园丁餐厅开展名厨有约活动。本期诚邀名厨宋开炳，宋开炳大师从事烹饪事业40多年，荣获高级烹调技师、烹饪大师、国家职业技能鉴定考评员、江苏省政府采购专家库烹饪专家、高级实习指导(五级)教师等称号。

主办单位：后勤集团党委第五党支部承办单位：江苏安信餐饮管理有限公司（玉泉河餐厅）活动地点：园丁餐厅南部快餐窗口活动时间：6月2日至4日中餐6月2日菜单

蛋黄茄子、蛤蜊豆腐、开水白菜、糯米排骨、西瓜鸡丁、手撕苞菜、歌乐山鸡、鱼羊一锅鲜、韭苔炒干丝、东坡肉、糖醋白萝卜、菠萝鱼块、十三香龙虾、黄桃肉片、溜虾仁、海米冬瓜汤；

6月3日菜单

蛋黄茄子、蛤蜊豆腐、开水白菜、糯米排骨、西瓜鸡丁、手撕苞菜、歌乐山鸡、鱼羊一锅鲜、韭苔炒干丝、粉蒸肉、麻汁豆角、奥尔良蒸鱼、蒜蓉龙虾、酸菜肉、溜虾仁、乡羹；

6月4日菜单

蛋黄茄子、蛤蜊豆腐、开水白菜、糯米排骨、西瓜鸡丁、手撕苞菜、歌乐山鸡、鱼羊一锅鲜、韭苔炒干丝、狮子头、酸黄瓜、老烧鱼、椒盐龙虾、叉烧肉、溜虾仁、鸡粥；

本次活动所有餐品在园丁餐厅南侧指定窗口售卖，数量有限，售完即止，请大家有序排队，按需购买，文明用餐。

编辑

刘春余

审核

成奥妮

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