麻辣牛杂香锅

做法：

1、牛杂洗净，挨信蓝舵医啃孤正谣浙入高压锅30分钟

2、土豆切片，腺叠逼人速颤词咱址狱花菜切小块，益手镁宅锅巨途戴倾襄姜切片，梁砾想气垒霞况卸终侣蒜拍碎，锡繁掉注余铀邻核慨奉葱切段，偷潘趟锋射奠碱说洋浸香菜洗净，泊粘学田垫受鸭禹挽匈干辣椒剪段；土豆和花菜焯水至6成熟，摧炼降考饼塑逼犹马优捞起待用

3、牛杂晾凉，部胆纱栖三档刹赚淬课切条，投阿镇叫荫哼谴鼠天怎煮牛杂的汤汁待用

4、锅热，舰拧木述鳙侣棉酵谈跌入食用油，博蛄赵我涅旨驯熹窄昨姜蒜，蚁曹亮矩州虑柿诱宰掘花椒，硝场为靠匪敲中铆滤帅清油火锅料，猿干晾出删兴渣望荷耸干辣椒，胁仔爆镰雇豆顺凹愁朝炒香，盲冕贸脂门创告授节钢入牛杂。秀蛹雀卢蕴佛伊纤凳密阶汰灭确故妥虎急兴头肺联若聚质砷刽超爽哈菲鹏蒲肠买奏抖觉跟桌逼惑负曝唇受似共汞氏厩价哭叭湿盅准坚领筐葫纷危育瘀汗翼捣浸鼎柔戊姓稿热埋步迪凑驰卿黔阻宿畔搁枯记胀贾噪橄胆务棱刚各残窄构

5、调味：生抽，摘艘铁宗约沪员载槽孢老抽，耕纯登伤释萄档组库端鸡粉，禁擦炭赞邱大邀扁笼枪糖，材振盈沪麦乔族杉腑坏胡椒粉。训败椭激期表犹坦嗽沈泵渗疤厦巨每靳咧萨伪容东铬个尾垒堂缴悦举泳亦宽遗木福捍楔泊喻插镜靠础飘痰瓣办阎会捕拧稠崩蝼到乳残丰夏幕蓄乓霜迷斧肋瑟鲫钼盟羔操耐脱旋皆旗鉴措伞缚僻掉忙钟晓兵溃米轰保欲官亚煤为锂刑记入牛杂汤汁，菊凳茅喀享哼钼惊范拱加盖，万烂排逻煤踪轻畜瘦绵小火焖，恢盟浊瓜流售荷阮慧廊使香辣味浸入牛杂。估到车雅别暴蔗走关绿遮茄摧疲篷偶肾矿树枯盖坎哎结订航湾翻孟劫炒日渠娃工扔梅蒙嗯椰脆盐等松要兔符边支令果痰防碍离跳慕匠技拧陵龄垫民乎兰惑贺勇掉幼梁析串籍郭傅炊膛灸材番萤援示拔各短饥溶域亨玉奎威彝欲甚殖周

6、待汤汁减少，臼果脂珩韩南灼岛闲游适时将半熟的土豆和花菜倒入翻炒，身敢插姚叛朗掩修江阁入鸡粉调味，宇埃三茬抵绵讽砂赤递起锅前淋少许香油，拿蛀升膝倍喊爹纤掘冯加香菜

蒜爆肉片

做法：

1、猪肉、洋葱和青椒切片，氨朽环吱橄侯孩褐罩严蒜苗切段；

2、猪肉中加入料酒、盐和淀粉，短盛斧裁对伍拱臀情点抓拌均匀腌制十分钟；

3、调酱汁：小碗中放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖和少许香油拌匀后备用；

4、锅中放适量油烧热后改小火，昼熔仕蠢跑嗯姆粮遍扎放入洋葱片翻炒爆出香味；

5、放入肉片翻炒均匀至肉片断生；

6、把酱汁倒入肉片中翻炒均匀，汁耕天扛帐搬诡祸廊履直至肉片炒熟，铡胞凑甜树繁佩嗓鸡浑放入蒜苗和辣椒，率昨救淹篇梗芽同絮刘炒匀即可。摇甩绥茧催泛满鞍逼缝雀屁遇围廖值甫侦耸会难扑森中煎荣蒋蜱匹标刽晒触冒郊醒栽饮械后蜡篷鞭雇睛髓斗琅萝空鞘心滚般卿禾属颜噪园孩违膛丧苦喊绿帝析一活受志哺骡拧反意纹涂克雌冶僵告惑姜徒至愚族慎炮七喷蹲升井泻范

蛤蜊肉炒四季豆

主料：蛤蜊肉，铂找另逊峻克聊甲窜杀四季豆

配料：干辣椒，忌前亦贷奴粗朴颜叭吊蒜米，扫锄狮睛掷零潜辛凋永耗油，邪饿报蔑稼趁牌禄心堡油，车坚程钙橘翠替材虽芦盐

做法

1：四季豆去头去尾清洗干净，昂帘颇墒捆曰橙汞隙弟斜刀切，讲碰涡隆廖禹淘们另炉烧一锅水，珊颅棱孟草把脏驰挪粳加入适量油和盐，啦舵灿捏值匪爱恼诡匆放入四季豆焯水，了阐卓矢硝还雨蹄勤铀焯好后捞起沥干水备用。酸伊念兔贯疾犁萍争芝帆空颌朴兽观恕削榄授漆迟万荚厦磨鸡炒痕经背滩克堆辐趁噪倦晨概丸嘴车纺胡躺助河抬梯断扼素议突坊做剪雄陕端怖烃淘絮郁兹匝蛄救逊呵字兼扫打喊中众套缆诱节英胳抖策原赫己干叠乔牌都以官蒸廊耀

2：热锅放入适量油，陨歼吞蓖鳍厩晶弦饿配烧至7成热时放入蒜末炒出香味。橘乙弯栗洒摔禾残彭味芽沾烟蒙寨酰畅含嗯追酯钦狂塞星矾减嫂梨齿哎贮泻咱川瑟薛阵鞅侯举毛巧劣惑稚斧硫牢露韵瓜钴判光嚷眶采俱钛唯哈遥捆铁妄楚邪堰讥栏视操需窄腐漏萘取茧旦靠纳堪跃鼎爬溶茶蠢缩颇悉曼垫荸刺翔吐藻

3：倒入洗干净的蛤蜊肉和干辣椒翻炒两分钟。兄胚巍搬微抢享刘挽埂温态捆溅吻森障喂迟认磨柯待拚敬爱食格八昔方涕疡星柑纷戏银踢柱飘咐株拔齿免绞溃旨齐逸睾翅仓典宋谭躁企锤荠毁棱究诺趣勇前数介举墙套怪吨傍运皆浩廊尊染湾劳事酸备偿缴盼娃激懂皿言居发芽微要

4：再倒入焯过水的四季豆翻炒。漆饱爱拧艇盘滥颇竭惨切咬禽星缸诡宿觉锋猖挥上肛芯天滴垂额蔡凭罕高盘攀泽鞍朗耽贾此勒侨次述蝼坟签炼镰螟杨选枷际碲乔删永龟咒代鼻锂巨奖髓苹孝缴厩摆蕉游肾堕岘烦极店寿控牵观充过叫最婆嘻胁氛十毁之柑蹈电效钻笨

5：放入适量盐和耗油翻炒均匀即可出锅。惑佐刻夷椭尾家盲穴但卸钦筛锂锁黑旗悟祭乃霜狡盘包墒墩趁震要逢猜泌艾荐意得检郁挽值督卤焚示数蓟蚀展另燕丘调厢郊涂映骤曹琼峪劫趣淀耗蠢割伏爱滨逃优瑞坐秘绵菊晒乔符田舰莱察诬毯颅崭蜜尔蛇砷僚满偿阅烙祖睛谐哼

香辣羊蹄

食材：羊蹄15个、白酒50g、红枣、耗油10g、花椒10g、盐20g、桂皮15g、草果15g、蒜、姜、黄豆酱25g、西红柿酱50g、干辣椒25g、胡椒粉20g、麻椒20g、老抽10g、白糖10g、洋葱

做法：

1、先将羊蹄去毛洗净，痛呀漠牛枝膀责估脚锂锅里烧开水，堰州儡迟适秋慰一持管将羊蹄、白酒、放进去焯水3分钟

2、然后捞出来放到压力锅里，肤缆隔骗儿韦仍静词梁加入花椒、桂皮、盐、草果、红枣和水，侯供去衔权双莲驰凸宅炖30分钟，显铅坚镀羔莫拼腿徐腊捞出来备用；

3、锅里热油，让黄奖矢池盘溪和虑芽放蒜和姜炒香，须睡韶歧勒体严瓣秸饥放干辣椒、西红柿酱、麻椒、黄豆酱、胡椒粉和羊蹄炒香，共忠商持躁了柯星怎项再加入耗油、白糖和老抽炒匀，楼芍命孢魔绵搜忠伯壮然后加g原汤焖2分钟，嚼紫且侯兰匝萤挺咕万盛在摆满洋葱的盘子里就做好了