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炒蛤蜊

By逝去的爱情

原料：蛤蜊、生姜、豆瓣酱、玉米油、生抽。

做法步骤：

第1步、蛤蜊提前煮好，洗干净沥干水分备用，生姜切丝，豆瓣酱一勺准备。

第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入生姜煸炒片刻。

第3步、倒入蛤蜊，豆瓣酱，大火快速翻炒。

第4步、加入少许水，煸炒一会。

第5步、加入生抽。

第6步、煸炒至大火收汁出锅。

第7步、装盘，成品图。

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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