在青岛，今天周末，老婆做了红烧排骨，软炸鲅鱼片，辣炒嘎啦，儿子放学回家，一起喝杯青岛啤酒，味道好极了！

周末来了，我今天去老妈家看看，

收拾老爸留下来的书画，

老爸去年七月去世，

他的东西一直都没有动过，

今天老妈说让我去收拾一下，

我用了一上午把老爸的书橱收拾好

把老爸的字画卷起来，用塑料袋包好

分门别类放入储藏室，

老爸留下的一些他的

字画以及他的照相机，

我打包了几幅拿回来珍藏起来，

留个念想。

估计我想老爸时，就拿出来欣赏一下，

慰藉一下思念之情……

应该每次都会想起和老爸一起渡过的时光。

边收拾边和老妈感慨：

人这一辈子，爱什么都带不走，

什么都是暂时拥有，最后两手空空离开，

所以不要太在意身外之物，知足常乐。

终究都是一场空梦……

还是珍惜当下，及时行乐为上！

中午，老妈熬了我最爱喝的大米绿豆稀饭

南瓜馒头，炒胡萝贝茭瓜海米，炖鲅鱼，豆腐乳，生吃了一瓣洋葱。

我吃得好饱，打着嗝，告别老妈，

开车回家。

老婆上午上着班，抽空中午休息时，

买好了周末晚上的大餐食材

一条两斤半的鲅鱼，

三斤多半扇精肋排，

（用了大半，剩下的放冰柜里了）

十五块钱的嘎啦（蛤蜊）。

老婆等我回家一起忙活下厨做饭

新鲜鲅鱼，切一骨碌一骨碌的厚片

三个鸡蛋，搅成鸡蛋液，

加入一点面粉，一点淀粉，

只加面粉，煎出来发硬，

只加淀粉，煎出来发脆，

两样都加点，软糯鲜香的优点全都有。

鲅鱼片蘸鸡蛋液，

放到平底锅里小火油煎，

火候足时它自美……

前几天在网上看到有人说：

排骨不用冒水更软嫩不柴，

今天就试着把排骨浸在凉水中两个多小时，

中间隔半小时换一次水，

把浸泡出来的血水倒掉，

化几粒冰糖，炒糖色。

排骨入锅，均匀地裹上糖色，

放入葱姜八角，倒入一盅52°白酒，

倒入开水，没过排骨，

大火烧开转小火慢炖，

我拿起一个小板凳，

从书架上觅一本王朔的小说

闻香读书耗肉熟，

这一刻，是久违的平静安乐……

炖煮不久，香味大炽，遍屋弥漫，

候食的我有些期待，有些沉迷……

不急，此时是骨肉放香于汤中，

所闻者浮香也，

如人少年之时，

青春张扬，而阅历实虚。

待入佳境，浓香收敛，回入骨肉，

隔锅闻之无味，才是妙境徐来，

如人生步入中年，

光华于内、岳峙渊渟。

四十分钟，汤汁?到粘稠，

老婆盛入盘中一块排骨叫我尝尝，

入口咸鲜，夹杂一丝甜蜜，

肉质鲜美，柔韧扎实又不柴，

我嘴里烫的吸溜呼噜的，

心里美得如一园怒放的花朵，

冲着老婆竖起大拇指，

闭目沉醉，连连点头[赞][赞][赞]

老婆收到信息，起锅盛盘。

儿子风尘仆仆的进门，

放下书包，使劲嗅了嗅，

大声赞叹：好香好香……

坐下开吃！

一瓶青岛啤酒，佐餐下饭

一块红烧排骨，大快朵颐，

一骨碌煎鲅鱼，美味绝顶，

几个辣炒嘎啦，炫亮极了！

又是一周没凑在一起吃饭了，

聊聊学习，嘱咐鼓励几句，

儿子展扬展扬自己拿手的学科的分数

也好，报喜不报忧，

不打扰我吃美食的好心情[大笑]

这一刻，

从此唯行乐，闲愁奈我何？

人生本来就不太公平，

有人天生长得可爱，

有人天生干吃不胖，

有人生下来就坐享其成，

我们没那么幸运但也不用着急，

万事不忧愁，一步一步慢慢来，

在成熟的季节盛开，

一切都是最好的安排。

希望你也有自己的超能力，

比如不会被生活打败。

又是平安喜乐的一天！