健康与生活

假日厨房大雪食谱：蛤蜊冬瓜汤。

材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐。

做法：蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。

功效：这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴，适合减肥或者上火的人经常食用，因为蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;而冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥美容的效果。

生活常识敲打关节并不会诱发关节炎。

天气预报受较强冷空气影响，中东部大部地区自北向南将有6～8℃降温，局地降温10℃以上，北方地区有4～6级偏北风，南方地区有4～5级偏北风，近海海区有6～8级偏北风；13-14日，西北地区东南部、黄淮南部、江淮、江汉、江南及西南地区东部有一次弱雨雪天气过程。长江中下游沿江地区有雨转雪或雨夹雪，贵州、湖南西部等地有冻雨。

（点击图片获取详细信息）历史上的今天

年12月14日，乔治·华盛顿逝世

作为独立战争中的军事领袖，率领美军与英军进行了艰苦的战斗，实现了美国的独立。作为立宪会议主席，领导制定了美国的根本大法——年宪法。作为美国首任总统，建立和完善民主法制成立最高法院，创立合众国银行，统一货币建立税制，鼓励发展民族工业，使新生的美国步入正轨。他也被许多人称为美国的国父，并被视为美国的创立者中最重要的一位，他也在全世界成为一个典型的仁慈建国者的形象。美国人谈到他时总是称他为美国的国父。

年12月14日，普朗克首创“量子论”

这一理论如同5年后爱因斯坦发表的相对论一样，对物理学产生了深远的影响。

年12月14日，卢东生牺牲

贺龙闻其死讯，伤痛不已，评价卢冬生说：“在那些长期的艰苦斗争中，我深深地体会到冬生同志对革命的忠诚和对人民的热爱，他为了党和人民的事业，从来不避艰险，不怕困难，坚韧不拔，出色地完成了党交给他的每一件光荣任务……他以一个工人出身的同志，依靠对革命的热情，在不断的学习和战斗当中，锻炼成为一名人民军队的坚强指挥员。”

年12月14日，苏联氢弹之父萨哈罗夫逝世年，萨哈罗夫第一次向苏联政府提出取消当年大气层核试验的计划，以防试验后的放射性尘埃将造成的广泛恶果。年，他又公开反对赫鲁晓夫关于空中试验万吨当量氢弹的计划。年，再次上书赫鲁晓夫，建议停止大气层核试验，仍未获成功。从此，他更热心于社会活动，逐渐从一个致力于核物理研究的科学家，转变为一个反对进一步搞核试验的“人道主义者”，直至最后变成了一位对苏联的制度和内外政策有一套不同见解的持不同政见者。年6月，他发表了著名的呼吁书——《进步、共处与知识分子的自由》，要求一切核大国裁减核武器，呼吁美苏停止军备竞赛，这本书在欧美出版，广为发行，被称做他的第一篇宣言。

年12月14日，巴拿马收回运河主权

年12月14日，巴拿马运河主权交接仪式在巴拿马城附近的米拉弗洛雷斯船闸处举行，巴拿马总统米蕾娅·莫斯科索和美国前总统卡特分别代表两国政府签署了关于运河主权和管辖权交接的换文。

至此，这条连接南北美洲大陆、沟通太平洋和大西洋的“黄金水道”名副其实地成了“巴拿马的运河”。运河回归标志着巴拿马人民为收回运河进行长期英勇斗争的最后胜利，同时也标志着美国在中南美洲大陆殖民统治的终结。

每日一读“生人可以变成熟人，但是熟人如果变成了生人，会比生人还生分。”

——《陆垚知马俐》

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（来源：中国新闻网、新浪新闻）

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