爱是让宝贝吃好每一顿餐点年7月23日启鹿和您一起解锁一道小食今天介绍的是蛤蜊酿虾
黄瓜:克
西兰花:10克中筋面粉:3克蛤蜊:10个(净肉约10克)鲜虾:5个(净虾仁约40克)参考月龄
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
第一步:鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线,把虾仁切小段。第二步:绞肉杯中倒入虾仁和20克葱姜水,搅打成泥,倒出碗中,起锅烧水,水开后倒入蛤蜊和生姜,大火煮5分钟。第三步:煮熟的蛤蜊取肉、去除内脏。剁碎。奶锅水开后倒入黄瓜和西兰花,大火焯水3分钟。西兰花剁碎。第四步:黄瓜切成1厘米厚度的小段。用裱花嘴抠出黄瓜瓤。第五步:虾泥中倒入蛤蜊碎和西兰花碎,搅拌均匀。装入裱花袋中,剪小口。把虾泥挤入黄瓜段中。水开上蒸锅,大火蒸15分钟。
做好啦~鲜香的蛤蜊馅
清爽甜脆的黄瓜
融合在一起
小宝吃下第一口
眼睛都亮了
大家也快来试试吧!
快来尝试一下吧~
-THEEND-
又香又甜,健脾养胃
外壳酥脆,内部软嫩
滑滑嫩嫩,润肺生津
区位导航
▼