周一

早点：牛奶年糕，杂粮粥

午餐：家常春饼，蚝油草菇，淡菜冬瓜汤

加餐：蜜汁地瓜丸子，水果豆腐沙拉

晚餐：凉拌黑木耳，菌香杂粮米糊

周二

早点：米饭饺子，牛肉河粉汤

午餐：薄饼卷香葱，莲子酱炒豆角，牛肉丸汤粉

加餐：田园蔬菜鸡胸肉沙拉，樱桃蓝莓沙拉

晚餐：核桃派，山药番薯甜汤

周三

早点：荷包蛋饭，绿豆汤

午餐：鸡肉三明治，卡通狗狗造型鸡扒，鲍鱼粥

加餐：腰果奶，鲜橙西柚汁

晚餐：笋烧鸭腿，香菇鸡肉粥

周四

早点：营养糙米饭，牡蛎豆腐羹

午餐：鲜味锅贴，豆腐牛肉汤，番茄香芋牛肉汤

加餐：紫米丸子，西柚酸奶昔

晚餐：肉酱豆腐盅，红豆薏仁黑米粥

周五

早点：葱油拌面，豆浆燕麦粥

午餐：火腿笋丝炒面，咖喱杂粮菜饭，红枣糯米粥

加餐：可爱蜗牛寿司，杨梅汁

晚餐：章鱼香肠，鸡丁菜花粥

推荐菜品做法：

一：雪人饭团

营养分析

用米饭做一道可爱的雪人饭团，好看又好吃，可以让小朋友对米饭产生兴趣哦。

用料

米饭1碗、鸡蛋1个、西兰花80克、胡萝卜50克、鹌鹑蛋50克、海苔1片、盐少许、油少许

做法

步骤1：将西兰花放入淡盐水浸泡后，清洗干净，掰成小朵。放入锅中焯熟后捞起沥干水分。

步骤2：胡萝卜去皮，洗干净后切片。放入锅中焯熟后捞起沥干水分，将胡萝卜用模具或刀修成爱心形状。

步骤3：用饭团捏出雪人的头部和身体，摆盘。

步骤4：将海苔剪出雪人的眉毛、嘴巴、和眼珠，将胡萝卜剪出雪人的圆形纽扣，装饰在米饭上面。

步骤5：继续将海苔剪出手臂和帽子的形状，装饰在饭团上。

步骤6：将焯烫好的西兰花摆在雪人隔壁，摆出圣诞树的形状。

步骤7：再在雪人的四周点缀上爱心形状胡萝卜。

步骤8：最后用鸡蛋白剪出云朵的形状装饰在雪人上方，这道雪人饭团就完成了。

二：山药番薯甜汤

营养分析

在给新鲜山药去皮的时候要带上手套，否则容易因为过敏发生皮肤红痒。如果处理山药后皮肤过敏，可用将双手浸泡在稀释的醋水缓解。

用料

山药克、（红）番薯克、红枣5颗、姜3片、冰糖克、清水毫升

做法

步骤1：将番薯去皮后清洗干净，切成丁状。

步骤2：将山药去皮后清洗干净，切成丁状。

步骤3：将红枣洗干净，备用。

步骤4：将番薯、山药、红枣、姜片放入炖锅中，加入清水，炖20分钟。

步骤5：然后加入冰糖，搅拌后继续炖20分钟。

步骤6：等冰糖完全融化即可。

三：卡通狗狗造型鸡扒

营养分析

鸡肉是蛋白质含量最多的动物食品，另外，鸡肉还富含铁质、B族维生素，而且脂肪含量少，容易消化。

用料

鸡胸肉1块、鸡蛋1个、海苔1片、奶酪1片、生粉少许、盐少许、面包糠适量、食用油适量

做法

步骤1：将鸡胸肉洗干净后，擦干水分，用盐和生粉均匀抹在鸡胸肉表面上，腌制15分钟。

步骤2：将腌制好的鸡胸肉均匀裹一层蛋液。

步骤3：再均匀裹上一层面包糠。

步骤4：锅中倒入可以淹没鸡胸肉的食用油，烧至7成热。然后换成中火，将鸡胸肉炸熟。

步骤5：将炸好的鸡胸肉沥干油分，盛入盘中。

步骤6：再用奶酪片剪出眉毛、眼睛和鼻子的部分。

步骤7：用海苔剪出眼珠、鼻子和嘴巴的形状。

步骤8：将海苔和奶酪铺在鸡扒对应的位置上，摆出小狗的卡通造型即可。

四：腰果奶

营养分析

腰果含有不饱和脂肪酸，也是人体必需脂肪酸，是人体组织、细胞膜和皮肤等的组成之一。

用料

腰果15颗、白糖2茶匙、牛奶毫升

做法

步骤1：取腰果的果肉备用。

步骤2：将腰果倒入搅拌杯中。

步骤3：加入牛奶。

步骤4：将食材搅打成细腻的腰果奶。

步骤5：调入白糖，拌匀。

步骤6：将搅打好的腰果奶倒入杯中即可。

五：牡蛎豆腐羹

营养分析

牡蛎有“海洋牛奶”的美称，其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

用料

豆腐克、牡蛎克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许

做法

步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。

步骤2：豆腐洗干净切成片。

步骤3：牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。

步骤4：高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。

步骤5：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。

步骤6：放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。

步骤7：最后加盐调味。

步骤8：撒上葱段。

步骤9：将煮好的牡蛎豆腐羹装入碗中即可。

六：紫米丸子

营养分析

紫米含有人体所需的氨基酸成分，具有滋阴补肾、健脾的功效，其膳食纤维还可以调理肠胃。

用料

紫米克、猪肉肉末10克、虾仁5克、香菇2朵、水毫升、盐1/4小匙

做法

步骤1：将紫米洗干净，泡入冷水中约4个小时，然后沥干水放入盘中备用。

步骤2：香菇泡发后切成丁。虾仁剁成虾泥。将肉末、虾泥、香菇丁放入碗中，加入盐调味，搅拌均匀。

步骤3：将步骤2的食材用手挤成球状。

步骤4：将肉球放在紫米上滚一圈，将所有的肉末做成肉球。

步骤5：将紫米肉末球放入盘中，在蒸锅中蒸30分钟即可。

七：西柚酸奶昔

营养分析

柑橘类的果汁，例如西柚汁所含维生素C的量很高，如果将榨好的果汁放入冰箱冷藏，会影响维生素C的含量，所以建议现榨现喝。

用料

西柚1个、酸奶毫升

做法

步骤1：将西柚剥皮，将白丝尽量处理干净。

步骤2：将果肉掰成小块。

步骤3：将西柚果肉放入搅拌机中。

步骤4：倒入酸奶。

步骤5：将食材搅打成西柚奶昔。

步骤6：倒入杯中即可。

八：肉酱豆腐盅

营养分析

豆腐中的蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有，豆腐还有预防骨质疏松的功效。

准备材料：绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许。

做法

步骤1：鸡蛋打散。

步骤2：香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。

步骤3：将盒装豆腐倒入大碗中。

步骤4：加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。

步骤5：加好配料之后，加入入蛋液与肉酱拌匀。

步骤6：然后再添加一茶勺土豆淀粉与肉酱拌匀。

步骤7：然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。

九：可爱蜗牛寿司

营养分析

海苔中含有15%矿物质，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，还有补碘的功效。

用料

米饭克、海苔3张、糙米醋50克、盐11克、白糖25克、蕨根粉条适量。

做法

步骤1：将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开。拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀。

步骤2：准备一张方形的寿司海苔。

步骤3：将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘。

步骤4：用卷帘将寿司从头卷起。

步骤5：卷好后在刀上抹点水将寿司切小段。将寿司组成小蜗牛的形状，最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角即可。

十：蚝油生菜

营养分析

生菜富含膳食纤维和维生素C，能促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。同时也有护理胃部的功效。

用料

生菜克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升

做法

步骤1：将生菜菜叶剥开，洗干净之后沥干水分。

步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤3：热油锅，煸炒蒜蓉，炒出香味。

步骤4：倒入蚝油和少许清水入锅，拌匀烧开。

步骤5：倒入生菜，翻炒至生菜断生，然后调入水淀粉。

步骤6：炒至收汁即可盛入盘中。