每周菜谱（第十二周）

11月15日

星期一

早点：

小班：牛奶、万年青饼干

中大班：牛奶、奥利奥巧轻脆/万年青饼干

午餐：

小班：大米饭、蒜头板栗焖鳝背（鳝背、光大蒜、板栗）、香干炒油麦菜（香干、油麦菜）、番茄冬瓜粟米蛋羹（番茄、冬瓜、粟米、鸭蛋）

中大班：大米饭、蒜头板栗焖鳝筒（黄鳝、光大蒜、板栗）、香干炒油麦菜（香干、油麦菜）、番茄冬瓜粟米蛋羹（番茄、冬瓜、粟米、鸭蛋）

忌口换餐：板栗肉丁/番茄冬瓜粟米肉羹

肥胖：午餐+水煮芦蒿25g

营养不良：午点+牛肉丸20g

午点：毛菜肉沫米线羹（毛菜、夹心、米线）、南瓜芝士饼（南瓜、芝士碎、糯米粉、面粉）、果冻橙

晚餐建议：

鹌鹑蛋小爆肉、蒜泥芦蒿、肉沫豆腐羹

11月16日

星期二

早点：牛奶、优冠饼干+动物饼干1块

午餐：意式番茄肉酱面（意面、牛腩、蘑菇、洋葱、番茄）、南瓜葡萄干瓜子仁藜麦饭（南瓜、葡萄干、瓜子仁、彩色藜麦）、黑木耳莴笋腐竹鹌鹑蛋汤（黑木耳、莴笋、腐竹、光鹌鹑蛋）

忌口换餐：黑木耳莴笋腐竹鸡丸汤

肥胖：午餐+水煮茭白25g

营养不良：午点+奶黄包18g

午点：高粱燕麦粥（高粱、燕麦、大米）、蜜汁素肠（素肠）、红心火龙果

晚餐建议：

糖醋牛肉丸、杭白菜杏鲍菇、紫菜虾皮汤

11月17日

星期三

早点：

小班：牛奶、太平苏打饼干

中大班：牛奶、太平苏打饼干/万年青饼干

午餐：大米饭、五彩鸭脯丁（鸭脯、黄椒、胡萝卜、豌豆、松仁）、红烧葱油萝卜土豆块（小葱、白萝卜、土豆）、生菜开洋豆腐汤（生菜、开洋、豆腐）

忌口换餐：生菜豆腐汤

肥胖：午餐+水煮青菜25g

营养不良：午点+黄金糕20g

午点：香菇菜包（青菜、香菇、面粉）、冰糖白菊枸杞芦根水（冰糖、白菊、枸杞、芦根）、无籽红提

晚餐建议：

清蒸鲈鱼、葱油黄瓜、玉米排骨汤

11月18日

星期四

早点：

小班：牛奶、奥利奥巧轻脆

中大班：牛奶、奥利奥巧轻脆/优冠饼干

午餐：

小班：大米饭、洋葱甜椒爆炒猪肝片（洋葱、猪肝、红椒）、胡萝卜大理石干炒杭白菜（胡萝卜、大理石干、杭白菜）、卷心菜蘑菇土豆蛤蜊汤（卷心菜、蘑菇、土豆、蛤蜊肉）

中大班：小黄米饭（燕麦、大米）、洋葱甜椒爆炒猪肝片（洋葱、猪肝、红椒）、胡萝卜大理石干炒杭白菜（胡萝卜、大理石干、杭白菜）、卷心菜蘑菇土豆蛤蜊汤（卷心菜、蘑菇、土豆、蛤蜊肉）

忌口换餐：卷心菜蘑菇土豆肉丝汤

肥胖：午餐+蒸玉米棒1/6根

营养不良：午点+兰花干20g

午点：芡实芋头年糕粒水果羹（芡实、芋头、年糕、木瓜）、瓜仁蛋糕（瓜仁、鸡蛋、低筋面粉）、猕猴桃

晚餐建议：

栗子鸭腿、西芹腰果胡萝卜、毛菜海鲜菇腐竹粉丝汤

11月19日

星期五

早点：牛奶、闲趣饼干+粒粒装威化

午餐：农家菜饭（五花肉、鸡蛋、青菜、芋艿、粟米、胡萝卜）、时蔬炒千叶豆腐（千叶豆腐、藕、西芹、白玉菇）、荠菜山药黄豆桂鱼汤（荠菜、山药、黄豆、桂鱼）

忌口换餐：菜饭内去鸡蛋/荠菜山药黄豆肉丸汤

肥胖：午餐+水煮西芹25g

营养不良：午点+花卷19g

午点：烧卖、马蹄红枣生津水（马蹄、红枣）、帝王蕉

晚餐建议：

酱爆基围虾、青菜蘑菇、扁尖鸽子汤

撰稿：王叶

编辑：王诗怡

审核：席菊萍