将美学理想与自然崇敬融入餐食，让古村生活更加体贴美好，成为众人心驰神往的地方，是厦地“珍食生活”开启的最初宗旨，也是义工和主厨们的奋斗目标。灵感在工作中相遇。上周主厨们受朋友之托，承办了一个特别定制的小型生日餐会。宾主尽欢！珍食生活亦可开启15人左右的特别定制聚餐。

本周，主厨将用最直接热情的菜单来欢迎朋友们：“和蛤蜊一起摇摆”。美好的暑期时光，正午太阳灿烂，最高气温29摄氏度的厦地，在习习凉风中保持着恰到好处的生理零度，咔滋咔滋停不下来的蔬菜沙拉挑逗味蕾，鸟鸣活泼，和蛤蜊一起摇摆，SWING、SWING翩翩起舞……是时候来一场欢快的SummerHoliday聚会了！

本周菜单：和蛤蜊一起摇摆

第一道菜咔滋咔滋

咔滋咔滋：美丽的紫甘蓝混合各种新鲜时蔬，点缀香嫩绵长的鸡肉丝，咔滋咔滋的清香脆口是开始就停不下来的前菜节奏。

第二道菜和蛤蜊一起摇摆

和蛤蜊一起摇摆：用常见的食材做一份口口入味又洋溢丰富变幻的主食。意大利面缠绵百味之冠，和蛤蜊一起，风情万种，自由摇摆。

第三道菜SwingSwing

SwingSwing：冰凉的酸奶慕斯，洒满美味的芒果丁和蔓越莓干，就像有节奏又轻快的小舞步，摇摆！摇摆！在厦地凉爽的夏天与甜品里找到生活的各种热爱与乐趣。

本周菜单：和蛤蜊一起摇摆！厦地！厦地！SWING!SWING!

厦地“珍食生活”预约

每周仅有15个珍食席位

每位仅需98元/人民币