食材蛤蜊滋阴,利尿化痰,软坚散结
蛤蜊
动物类
来源
为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。
成分
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生索(A、B1、B2、C)、尼克酸、碘等。
性味归经
咸,寒。人胃经。
效用
滋阴,利尿化痰,软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。
药膳方选
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宜忌
阴虚体质和脾胃虚寒腹痈,泻泄者忌用。
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