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爆炒竹蛏王较低热量食材:竹蛏克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1将买来竹蛏简单洗一下，用开水焯一下步骤2将焯好的竹蛏去壳，洗干净，切成两瓣步骤3下姜葱蒜爆香步骤4下竹蛏，翻炒几下，再放生抽、耗油和黄酒，炒几下步骤5倒入淀粉水，等快收汁时候就可以出锅了成品图雪菜炒蛏子较低热量食材:蛏子适量雪菜适量鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1蛏子用盐水浸泡吐去泥沙。步骤2雪菜浸泡洗净，挤干水分切成末步骤3锅内放水，加适量料酒姜片烧开水，冲洗干净的蛏子下锅，加姜料酒，煮1分钟左右，蛏子壳张开即可捞出冲冷水，撕去壳边缘的黑色裙边去掉外壳，取出里面

茭白炒小虾较低热量食材:茭白克小江虾克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1小虾洗净沥水。锅里放油烧热，放入姜片，小虾步骤2加入料酒翻炒至出水后，继续炒少水干，虾熟。步骤3盛起步骤4茭白洗净切片，锅里放油烧热，倒入茭白翻炒步骤5放适量盐步骤6炒至略变软，里边有一点胡罗卜片是多做别的多下的步骤7放入小虾翻炒步骤8放入葱步骤9拌匀即可出锅成品图酸梅汤较低热量食材:乌梅30克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1

一个词概括这个庚子年，

一定离不开的关键词就是“健康”。

随着人们对于快餐式阅读的需求，网络上那些简单粗暴直接下结论的健康科普很快就会抓住人们的眼球，又投其“宁可信其有不可信其无”的心理，使得这些毫无根据的话一传十，十传百变成了大规模的误传。

青辣椒紫苏炒田螺较低热量食材:田螺g步骤1买回来的田螺用盐水养一天，然后剪去尾巴清洗干净备用步骤2紫苏叶子洗干净备用步骤3青辣椒洗净切块备用步骤4热锅倒多点油将姜蒜末爆香步骤5将清洗干净的田螺倒进去炒步骤6加入少许盐，水和酱油步骤7将切块的辣椒加进去煮一下步骤8将洗净的紫苏倒进去一起翻炒步骤9加入鸡精粉翻炒均匀关火蛏子爆蛋较低热量食材:蛏子适量步骤1蛏子用盐水洗净，步骤2锅内加水烧开后，加适量料酒姜片，放入蛏子氽烫1分钟左右，蛏子壳张开即可捞出蛏子，步骤3蛏子去壳取肉，蛏子肉周围一圈黑线，撕掉，蛏子肉冲洗干净沥干备用，步骤4准备胡萝卜丝、洋葱丝、葱花、蒜头、青椒丝备用；步骤5鸡蛋搅拌成蛋

健康谣言一旦传播开来，

危害比普通谣言大得多。

年十大健康谣言TOP1：甘草可以代茶饮？

甘草是常用中药，因其可以调和药性，是很多方剂中的“使药”，被称为药中“国老”。甘草味道微甜，很多人都喜欢用它泡水代替茶水喝，以为可以清热解毒，但长期服用甘草代茶饮是不可取的。

事实上，久服甘草会导致水肿。甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加，长期大量服用甘草，会患水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假性醛固酮增多症，出现荨麻疹、哮喘、恶心、呕吐等不良反应。

蒜蓉粉丝蒸蛏子较低热量食材:蛏子克粉丝1小把河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1水烧开，放入洗净的蛏子煮2分钟，煮至蛏子开口，将蛏子外圈的纱线去除，放入盘中摆好步骤2放上用开水泡软的粉丝步骤3将蒜瓣拍碎切蓉，蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀步骤4锅内放一勺油将蒜蓉爆至金黄，关火倒入调味汁，将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面，放入烧开水的蒸锅中蒸4-5分钟即可步骤5撒上葱花和小米辣，烧一勺热油浇上去就可以开吃啦！辣炒蛏子较低热量食材:蛏子g步骤1蛏子洗净（我买的吐好沙的）步骤2入开水中略烫一下步骤3开口后

TOP2：经期不能吃艾叶？

白灼蛏子较低热量食材:蛏子克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1蛏子洗净吐沙步骤2干辣椒、花椒洗净，老姜洗净切片步骤3干辣椒花椒老姜加水煮开5分钟后，将调料捞出步骤4将蛏子入锅，烫至蛏子壳张开，即刻关火，将蛏子捞出步骤5香葱、老姜分别切末步骤6加蚝油、香油、薄盐生抽，调拌均匀，蘸食即刻成品图田螺塞肉较低热量食材:肉馅克田螺10只生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1买来的田螺用牙刷清洗干净步骤2洗净放滚水焯5分钟捞起.挑出肉去尾清洗干净步骤3螺肉斩末.壳清洗干净备用步骤4五花肉糜和

有读者在网上看到“艾叶有止血作用”，便担心在月经期间服用艾叶，会影响月经。

艾叶的作用是温暖下焦，针对宫寒导致的出血不止、出血多确有疗效。如果在正常情况下，即使月经期间吃艾叶，也不会对月经产生影响。

艾叶有活血止血、温经通络、祛寒逐湿、理气止痛等作用，对于女性月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效。西药直接作用于疾病或者细菌病毒，中药作用于调理人体体质，通过调动自身能力治病强身。

从单纯的止血效果看，血小板的凝血功能远在艾叶之上。所以，吃艾叶影响月经的担心是完全没有必要的。

炒蛏子较低热量食材:蛏子克豆瓣酱1勺正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1蛏子买回家，水里加入少许盐，把蛏子放入，让蛏子充分吐干净泥沙步骤2把蛏子洗净，蛏壳边上的黑边用手撕去步骤3处理好的蛏子，准备炒，炒的时候也可以先烫一下，我怕鲜味流失，没有烫，直接炒制步骤4锅里放入花生油，入葱，姜，豆瓣酱煸炒步骤5把蛏子倒入，大火煸炒，一定要大火煸炒，蛏子的口感才会好步骤6蛏子熟透即可关火，蛏子里含水分大，炒的时候难免会出水步骤7酱香味的蛏子出锅，

TOP3：切除脾脏会导致脾虚？

谣言脾切除术多见于外伤导致的脾破裂，为了保住伤者生命，通常会实施脾切除手术。但接受脾切除术的患者，不一定会脾虚，因为中医所谓的脾与西医切除的脾脏各有所指，来自两个完全不同的理论体系。

西医中的脾脏是指被切除的实体器官，而中医所谓的脾是一系列功能的总称。如果一个人消化不好、面黄肌瘦、大便溏泄、经常感到疲劳，无论是否进行过脾切除术，都可能被诊断为脾气虚。而接受过脾切除术的患者，如果胃肠机能正常，其实并不脾虚。

所以，中医讲的脾气虚，并不是定位性的诊断，而是对身体机能虚弱程度的描述和形容。

新年解酒料理---红红火火的番茄酱较低热量食材:西红柿克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1西红柿清洗干净，糖类称好备用。步骤2清洗后的西红柿用刀在底部划十字。步骤3锅内烧开水，水开关火，放入西红柿盖上盖子闷5几分钟即可看见西红柿脱皮了。步骤4取出西红柿用手整理干净，切成小块，放入搅拌机搅成泥状。步骤5搅成泥的西红柿一次性倒入不粘锅中，加入糖类，开中火加热，加热过程记得要不停搅拌防止粘锅。步骤6当加热到较浓绸时可以换小火。步骤7一直加热搅拌到汤汁收干即可关火了。步骤8在锅内晾晾就可以装入无水无油的干净瓶子中。步骤9克的番茄酱熬制出来的其实不多，大家可以适当做多一点，糖醋排

冰糖白梨较低热量食材:白梨一个步骤1大鸭梨洗净步骤2准备黄冰糖步骤3白梨切块步骤4将食材放入奶锅中步骤5添加适量的水步骤6煮熟即可步骤7盛入碗中，撒上少许枸杞子，甜甜酸酸。成品图爆炒蛏子较低热量食材:蛏子克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1备好食材：蛏子、老姜、大蒜、小米辣、香菜、小葱；蛏子提前浸泡清水2小时，让它们吐沙；可在清水里滴几滴香油，可帮助蛏子吐沙；步骤2老姜切丝；小葱切断；香菜切断；小米辣切圈；大蒜切粒；步骤3炒锅烧热，倒入植物油烧热；放

TOP4：出汗能排毒，发汗越多越好？

很多人觉得出汗能为身体排毒，发汗越多排出的毒素越多。因此会想方设法让自己大量排汗。

中医用发汗来解表、排毒、增加身体和外界的能量交换，但这个解表和排毒也只是微微出汗。如果为了排毒使自己过度出汗，反而伤及身体。对此，中医经典指出“不可令如水流漓”，因为中医将汗视为“心之液”，大量出汗会耗散心气，导致体液中的电解质过量流失。

红烧茭白较低热量食材:茭白g步骤1将茭白去皮洗净步骤2刮去外面的老皮步骤3将茭白切成滚刀块步骤4起锅热油，把大料炸香，加入茭白步骤5翻炒一分钟左右加入白糖和酱油，炒匀，盖上盖子小火焖五分钟，出锅加盐即可田螺酿肉较低热量食材:田螺克五花肉克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1田螺洗净，用小刷子仔细地刷去表面的泥垢和水草。步骤2热水沸开后加入姜片、葱结与一勺料酒，加入田螺焯烫后捞出。步骤3用牙签挑出螺肉，注意只保留头部那一部比较结实的肉，其余部分不能食用。步骤4挑好的螺肉和田螺壳。步骤5冷水入锅，再次加入

TOP5：服用感冒药时不能吃醋？

中医认为，酸性物质有收敛作用。有人担心，服用具有发汗解表作用的中成感冒药时吃醋会影响药效。其实，这不仅误解了中医酸收的概念，还高估了醋的功效。

中医说的收敛作用是指敛汗、止泻、缩尿、止渴等。如果一个人出汗过多，医生会给开五味子、覆盆子等止汗。但吃起来口感酸的食物，未必是中医所指的酸味收敛之物。醋的味道虽酸，但其收敛作用并不大，更不会影响药物解表发散的药性。

还有些人担心醋的酸性会影响中成感冒药的药性，其实这就更加多余了。胃酸的酸性远比醋的酸性高，口服中成感冒药，要经过胃酸作用后发挥功效，所以基本不会受醋酸的影响。

田螺鸡煲较高热量食材:鸡克田螺克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1备好材料步骤2田螺洗干净，把尾部剁掉。步骤3鸡切块，生姜3片，适量白酒，冷水下锅煮熟。水可以稍微放多一点，作为后面备用的鸡汤底。步骤4中途把漂浮在汤上面的脏东西去掉。步骤5在煮鸡的时候，利用这个时间段把其他配料洗干净。然后，紫苏稍微切碎，辣椒切圈，蒜头一半切成碎末，葱白切碎，葱叶切段。步骤6煮好的几块捞出控水放凉。下油烧热，放下生姜与鸡块一起翻炒至微微变黄，起锅！步骤7从新下油烧热，放下蒜蓉，辣椒，葱白炒香。步骤8下田螺，和首图碗里那堆香

咸香蛏子较低热量食材:蛏子克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮切辅料青椒切丁，咸腊肉切小条，大蒜拍碎，生姜切片。洗蛏子蛏子吐沙，清洗干净。炒咸肉热锅倒油，放大蒜生姜稍微炒出味道，放咸肉炒至半熟。炒蛏子放入洗好的蛏子，翻炒至壳裂开，放热水稍微没过蛏子，进行煮制。调味水沸腾转中火煮一会儿，加少许盐，一点点鲜酱油，最后撒上葱段。盛盘趁热吃！成品图酱烧蛏子较低热量食材:蛏子g步骤1将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用

茭白蚕豆炒肉片较低热量食材:茭白g步骤1准备好所有的食材步骤2蚕豆用开水焯烫一下过凉备用步骤3猪肉洗净切片，加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀备用步骤4茭白洗净切片，葱姜切碎步骤5炒锅到油烧热爆香葱姜步骤6倒入肉片翻炒至变色盛出备用步骤7锅中底油加入一勺甜面酱炒出香味步骤8然后倒入茭白和蚕豆翻炒片刻，加少许糖和盐步骤9再把炒过的肉片倒入翻炒均匀步骤10加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火瘦肉炒茭白较低热量食材:茭白g步骤1茭白洗净切片步骤2瘦肉切片，加生粉生抽抓

TOP6：川贝蒸梨治各种咳嗽？

川贝蒸梨是民间治疗咳嗽的经典偏方。很多人确实靠这种食疗方法缓解了咳嗽，但川贝蒸梨并不适用于所有咳嗽。

川贝蒸梨属于性凉食物，具有润燥止咳功效，专门针对肺部有实火的问题。因天气干燥导致的燥咳、干咳无痰或因久病伤阴导致的阴虚咳嗽，适合服用川贝蒸梨止咳。

如果患者痰多咳嗽，就需要化痰止咳，应该选用具有化痰止咳功效的中药，如瓜蒌、紫苑等。

酱爆蛏子较低热量食材:蛏子0克油1勺盐1小勺正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1买回来的鲜活蛏子反复冲洗干净，壳上的脏东西要用牙刷刷洗一边。然后将蛏子放入盆中，倒入没过蛏子表面的清水，往水里加入少许盐和香油，浸泡半天，中间换两次水，让蛏子吐净泥沙。步骤2葱姜蒜清洗干净，然后将生姜切成丝，小葱切成段，大蒜切成蒜片。步骤3取一个小碗碟，加入1勺豆瓣酱和适量生抽、料酒、糖、盐，搅拌均匀成料汁备用。步骤4炒锅烧热，倒入一勺食用油，油烧热以后，放入姜丝和蒜片，煸炒出香味。步骤5处理干净的蛏子沥干水分，然后将蛏子倒入锅中，翻炒几下。步骤6将调好的料汁倒入锅中，大火翻炒至蛏子张开口，这时蛏子会出一部分水，大火翻炒，同时收一下汁

酸梅汤较低热量食材:乌梅50克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1倒入乌梅甘草陈皮乌冬洛神花步骤2倒入清水步骤3浸泡20分钟步骤4捞出步骤5倒入茶壶步骤6大火煮沸转小火煮20分钟步骤7倒入冰糖步骤8煮至冰糖融化完成成品图炒田螺较低热量食材:田螺适量正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1放盐加水让田螺吐沙24小时步骤2锅里放入姜片煮沸田螺放入焯水3秒捞出步骤3小米椒，尖椒切好，葱切段备用步骤4倒入花生油爆香姜蒜紫苏加入花椒八角大葱翻炒步骤5倒入田螺放料酒、

TOP7：只有吃中药时才需要忌口？

吃中药讲究忌口，通常建议患者不能吃辛辣、寒凉、油腻的食物。很多人认为，停止服用中药后，就可以随心所欲放开吃了。事实上，与其说在服用中药时需要忌口，不如说日常生活也需要忌口。

之所以需要忌口，是因为患者在生病后，体质会发生变化，服用中药是为了调理身体恢复健康，需要忌口让体质产生偏颇的食物。如患者本身属于实热体质，口舌生疮、大便干燥，这时应忌食辛辣之物，即使症状减轻、停止用药后，也应注意避免食用。由于患者体质原因，即使没有出现病状，但对体质产生不利影响的食物也应少吃或不吃。

盐蒸蛏子较低热量食材:蛏子一斤步骤1备料步骤2蛏子洗干净备用步骤3粗盐倒入盘子里，放入胡椒粒步骤4拌匀备用步骤5摆好蛏子，锅放顶连的水，大火烧开，放入蛏子蒸5分钟左右步骤6看着蛏子壳张开，用那热量在闷5分钟，即可食用成品图田螺塞肉较低热量食材:田螺12个猪肉泥75g步骤1买回的田螺尾部已剪掉了，用牙刷把外面的壳刷干净步骤2放入锅中汆水加点姜片、葱结，水开后煮5分钟步骤3捞出用冷水冲凉，沥干水分步骤4取一个田螺，先把它的盖子取下来，然后用牙签把里面的肉完整的挑出来，把后面的泥肠掐掉，步骤5剩下的螺肉头用水清洗干净，这是处理好的，我们需要的三部分，就是把

爆炒小贝壳较低热量食材:蛏子2斤山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。步骤2洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）步骤3锅烧热，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油）烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱（我放了6勺，因为爱吃豆），炒匀后倒入小贝壳，快速翻炒，使贝壳全部被豆豉酱包围，最后，倒入香菜，炒一下，马上出锅。步骤4可以吃了。瘦肉炒茭白较低热量食材:茭白克猪瘦肉1

甜面酱炒田螺较低热量食材:田螺g步骤1买来的田螺剪去尾巴，放清水中浸泡1天，洗净沥干步骤2锅里油热，放姜，蒜爆香，放下田螺煸炒.步骤3放料酒去腥，放糖，盐，剁椒，放小半碗水步骤4放甜面酱，大火煮15分钟步骤5放些胡椒粉，葱花煸匀即可辣炒田螺较低热量食材:田螺克灯笼椒5克（干）干辣椒5克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1当然，你需要一盘田螺。还有，干辣椒，干灯笼椒，花椒，葱姜蒜，胡椒粉。步骤2先把田螺过一遍水，温水时下锅，大火煮五分钟，去腥味儿。步骤3葱白切末，蒜切末，姜切片。步骤4锅内入油，依次加入花椒，灯笼椒，干辣椒，八角爆香。然后加入葱姜蒜末继续

TOP8：肾炎患者应多吃黑豆补肾？

中医认为“黑色入肾”，提倡吃黑色食物补肾，比如黑豆、黑木耳、黑枸杞、桑葚等。所以一些患有肾脏疾病的患者希望通过吃黑豆来补肾。

事实上，中医所谓的肾并非指肾脏器官，而是对身体一系列功能的总称。中医说的肾是指身体的根基，所以才有“久病及肾”一说。黑色入肾，其实是借助黑色食物，为身体根基补充能量。

茭瓜炒蛤蜊肉较低热量食材:茭瓜1个蛤蜊肉适量鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1茭瓜洗净切成片，葱切碎。步骤2准备蛤蜊肉。步骤3锅里油热加入葱花炒香。步骤4加入茭瓜翻炒。步骤5加点酱油继续翻炒。步骤6炒至茭瓜断生，加入蛤蜊肉继续翻炒。步骤7最后加点盐调匀即可。成品图酱爆蛏子较低热量食材:蛏子g步骤1就是把蛏子洗干净，洗这个蛏子是最麻烦的因为都是土而且部分还是在肚子里的，所以要提前泡上几个小时这样它才会把里面的土都吐出来，用水稍微的煮下剥壳步骤2红椒、青椒、洋葱切块备用步骤3油热之后倒入切好的红椒、青椒、洋葱翻炒下步骤4番炒片刻后加入剥好的蛏子步骤5最后

但如果是肾炎、肾衰竭患者，就不适合食用黑豆。黑豆中富含蛋白质，肾病患者应限制蛋白质摄入，否则会加重肾脏负担，另外，罹患肾病的人，未必都属于中医说的肾虚，也可能是痰湿所致，后者就不应补肾而应利湿。

炒田螺较低热量食材:田螺克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，顺便捡出没有探出头的死螺弃用步骤2把田螺剪去尾部后再反复搓洗步骤3备好所需要的配料步骤4把配料改刀处理小块步骤5起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味步骤6把田螺控干水份加入锅中翻炒步骤7淋入白酒去腥提味步骤8调入适量蚝油提鲜步骤9加入小半勺白糖，大火翻炒6分钟，中途锅干时淋入清水步骤10最后调入适量生抽和盐步骤11把青红椒加入大火翻炒至断生即可成品图爆炒蛏子较低热量食材:蛏子适量正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家

自制香梨果冻较低热量食材:香梨2个吉利丁粉2克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1香梨去皮切小块步骤2放入模具中步骤3清水加入冰糖煮化，加入吉利丁，融合均匀步骤4将溶液倒入模具中步骤5冰箱冷藏4小时以上成品图自制杂果果冻（橘子和香梨）较低热量食材:香梨1个橘子肉2个吉利丁2.5克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1准备食材步骤2清水把冰糖融化步骤3加入吉利丁，融合均匀步骤4模具放入橘子肉和梨块步骤5倒入吉利丁溶液步骤6放入冰箱冷藏4小时以上成品图年夜饭里一道解腻又解酒的酸菜鱼较低热量食材:偏口鱼1条步骤1?将鱼去除五脏和鱼鳞，清洗干净，切下鱼肉

TOP9：中药必须按疗程服用？

紫苏炒田螺肉较低热量食材:田螺（肉）克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1田螺肉买回来浸泡半小时，洗净步骤2锅里放水煮开步骤3放入田螺肉煮5分钟步骤4捞出过凉水冲洗步骤5姜切成小块步骤6蒜瓣切小步骤7紫苏洗净步骤8切小切碎步骤9锅里放油步骤10爆香田螺步骤11倒入料酒酱油醋翻炒步骤12放入辣椒灰步骤13放入姜末蒜末和食盐步骤14放入紫苏翻炒均匀步骤15最后起锅时加入香葱即可成品图茭白蚕豆炒肉片较低热量食材:茭白g蚕豆g步骤1准备好所有的食材步骤2茭白洗净切片，，猪肉切片，葱姜切碎步骤3蚕豆用开水焯烫一下过凉备用步骤4猪肉洗净切片，加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀备用

抗生素类药物应按疗程服用，因为细菌、真菌等微生物有一定生命周期，服用抗生素类药物应针对其生命周期，才能彻底杀死致病菌。但服用中药没有严格的时间规定，因为中药重在调整人体体质，所以不能一概而论。

如果是去火类的中药，在症状减轻后就应尽快停止服药，一般服药不超过3天；服用补养类中药，可以适当延长时间，但也不一定必须吃够剂量，要根据患者体质随时调整用量。因为中药重在培养自身体质，当身体功能恢复后，可以继续服用一段时间巩固疗效，“扶上马，送一程”。

TOP10：多吃山楂可以去火消食？

很多人以为山楂是酸的，可以促进唾液分泌、去火消食。事实上，山楂的性质是偏温的，过量食用会生燥。

为了避免上火，可将山楂与百合一同食用。中医认为，百合性甘味平，甘味的百合搭配酸味的山楂，会产生“酸甘化阴”的效果。

至于希望通过吃山楂达到消食功效，也不能一概而论。中医说的食积分为因过量食用肉类导致的积食和因摄入过量谷物主食导致的积食。如果因食用太多肉类导致积食，服用山楂的确可以达到消食效果。但如果是因为食用了过多谷物导致积食，需要服用炒麦芽等消除积食。

来源：中国家庭报官微

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