回味无穷的小菜,好消化不长胖,香飘十里

奇香小煎鳝鱼:葱洗净切碎;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;红椒去蒂去籽洗净切粒;鳝鱼用精盐洗干净,放入微滚水中,迅速拖水取起。分享了这么多,不过是同大家共享佳肴而已,分享美味也是非常幸福的,你们想吃吗?

稻荷寿司:相传稻荷寿司起源于江户时代末期的名古屋,炸豆泡(扁的)用调味料稍煮,内放入寿司米。经过长久的传承和各个地区的改进形成了风味独特的稻荷寿司。今天我叫大家做的是四国地区的家庭版寿司

青椒炒火腿:香辣无比的一道川菜哦!用的就是小尖椒这个辣辣的东东的,喜欢川系的菜谱,这道不错哦!可以学学。若是不喜欢青椒籽可将籽去掉,但是告诉大家辣椒籽的营养并不比辣椒肉少哦。

蜜汁鸡翅:将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味。加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄。将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘ok。大功告成

猪肚包鸡:猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。

沙茶炒蛤蜊:蛤蜊味咸寒,具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”



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