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周末小编家里要宴客，今天准备菜谱的时候发现，还缺个海鲜。索性从菜市场买点蛤蜊回来煮汤好了，煮完之后将菜谱发在下面。
材料：蛤蜊半斤内酯豆腐一盒小香葱1根姜一小块，切丝
步骤如下：
将买回来的蛤蜊放在盐水里面浸泡一两个小时，吐干净里面的沙子。锅里添水，将切好的姜丝放入，将水烧开。将内酯豆腐在盒子里面就可以切好，省的出来切得时候容易散掉。小编是切了24块，横三刀竖五刀。然后将豆腐放进锅里面，煮3分钟。倒入蛤蜊，保持大火，直到蛤蜊开口就可以了，最后可以放一丢丢盐，也可以不放。吃之前将香葱碎撒上。趁热喝吧。
