啤酒杀手炒蛤蜊,一道能吃下三碗饭的神
走!走!走!吃嘎啦哈啤酒!!
By-雨川-
用料
花蛤克泡辣椒3个大蒜30克生姜3片小葱一把食盐克豆瓣酱1勺
做法步骤
1、小葱切段,其余配料切碎备用。
、花蛤下开水大火煮-3分钟至全部开口备用
3、热锅凉油配料爆香,留多一半小葱段和跑泡辣椒。
4、花蛤下锅翻炒均匀后倒入剩余配料,放入少许盐和生抽,冲入少许料酒,稍作翻炒后就可以出锅了。
5、不多说了,开酒!品起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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