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今天小编向大家介绍一道非常美味的蛤蜊黄瓜汤的家常做法。众所周知,蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:蛤蜊克
辅料:黄瓜1根
调料:浓汤宝1块
二、蛤蜊黄瓜汤的具体做法:
1.将蛤蜊泡水里,加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净,再用清水洗净黄瓜切成块
2.锅内放油,下几块姜片爆香,将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会
3.加入清水
4.加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟
5.加入黄瓜块
6.煮开后加盐调味再撒上葱花即可
废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。
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