今天小编带来的内容，相信大家一定很感兴趣哦。海鲜是很多人都爱吃的东西了吧，有的人海鲜过敏，还是按耐不住想要吃海鲜的那颗心，可想而知海鲜的魅力有多大了。有的时候我们想要自己在家尝试尝试做做海鲜，但是还没正式的开始做呢，只是到了清洗这一步就卡住了。

有些海鲜完全不知道怎么清洗，自己摸索着清晰吧，又怕洗不干净，到时候吃了对身体产生不利影响。今天小编就是来为大家解决这个问题的，抓紧的随小编来看看吧，今天小编为大家准备了蛤蜊的处理方法，不告诉别人的哦！

蛤蜊是我们比较常见的一种海鲜，买回家自己做的人也很多。今天我们来为大家讲讲如何将蛤蜊清洗干净。其实各式各样的方法有很多，但是今天小编就给大家推荐认为不错的两种方法哦，根据自己的需求选择到底是要哪种吧。

1、盐水浸泡法

我们在选购的时候，一定记得挑选新鲜的蛤蜊哦。将蛤蜊带回家后，准备一个干净的盆，然后将蛤蜊放进去再加入清水进行清洗，用清水清洗数次，直到水中没有什么泥土的时候就可以了。然后，将盐与水按照2:5的比例进行混合（记得盐的称重单位是两，水是斤哦），哎呀简单来讲就是将四两盐放进十斤的水里面。等盐完全溶解后，倒入蛤蜊倒进混合好的盐水中，然后在水里加几滴食用油，用筷子搅拌，然后静置2小时，2小时过后蛤蜊体内的泥沙就会吐得非常干净了。当然，如果时间充裕的话，可以泡得再久一点，这样泥沙会吐得更干净。但是泡的时间也不是没有限制的，不要超过一天，否则蛤蜊会变瘦哦。

2、铁器吐沙法

铁器吐沙法这个方法大家有听说过吗？其实操作很简单，就是将买回来的蛤蜊放进清水中浸泡，然后这个时候我们就不要放盐之类的东西了，可以在水中放入一把铁制品，比如说菜刀之类的。

之后，我们就不用再操心了，可以去做点别的事情，等过了2-3小时后，再来查看一下，这个时候蛤蜊就能吐出不少泥沙了。其实还有一个更加简单的方法，那就是将蛤蜊直接放进铁质的容器中，呆一个小时。其实，这个方法主要是利用了蛤蜊的一个特性，就是闻到铁的味道就会自动的吐泥沙。

以上就是小编今天的海鲜——蛤蜊清洗方法的分享，屏幕前的你还有没有什么其他的个人心得可以分享呢？如果有的话，可以留言大家一起来讨论讨论哦，我们找出最好用的一种方法，最后谢谢大家看完这篇文章，祝大家身体健康哦！