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上了年纪的中老年人，总会感觉到身子骨，不如之前硬朗了，这个腿脚有时候，一点都不利索。

前两天，我还和父母去看了一下，反正也没啥好方法，手术的话风险太高，还是保守一点好。

年纪大了，就得“养骨”，千万别心疼钱，不然后续遭罪，又花钱多。“养骨”，除了勤锻炼、多晒太阳以外，就得多吃钙含量高的东西。别只知道喝牛奶了，多吃4样，腿脚有劲儿，健步如飞。

鸡蛋

如果什么都不感兴趣，什么都舍不得的话，鸡蛋总可以了吧？几块钱一斤，一天吃上两个鸡蛋，花不了一块钱，还能补钙。

食材：鸡蛋、盐、油

把鸡蛋打入碗中，然后起油锅，把油倒进去烧热后，往里面撒上适量的盐，接着将碗里的鸡蛋，倒入油锅中，开始煎。一面定型后，再来翻面，继续煎另一面，直至两面都煎到金黄，出锅开吃。

蛤蜊

蛤蜊属于海鲜类，味道比较鲜美，钙含量也比较高，适合用来给身体补钙，购买蛤蜊一定要买活的，如果你去市场购买个蛤蜊时，蛤蜊的壳张开了，那就说明这个蛤蜊已经死掉了，遇到这样的蛤蜊就不要购买了，不然炒熟之后会有腥味。

1.买回来的蛤蜊先让它把沙子吐干净，可以用淡盐水来浸泡，处理干净之后，洗锅烧水，水开之后把蛤蜊放下去，一直是煮到蛤蜊的嘴巴张，煮开之后捞出来备用。

2.接着准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入一点食用盐，用筷子搅拌均匀，再把蛤蜊放入蛋液中，放到蒸锅上蒸上十分钟。十分钟之后拿出来，撒上一点葱花，放入适量的蒸鱼豉油，蛤蜊蒸蛋就做好了。

豆制品

比方说豆腐皮、豆腐、豆浆等，各种豆制品，都非常值得吃，基本上g的豆制品，其中含有的钙质，达到了0多毫克，当之无愧的补钙佳品。

用料：豆子、冰糖、清水

可以用黄豆，洗净后泡发12小时，然后倒入豆浆机里，再来几块冰糖调味，不喜欢甜味就不放。之后加上适量的清水，按下启动键，就可以自动打豆浆了，打好后的豆浆，直接倒出来开喝。

芥菜

芥菜为十字花科蔬菜，钙含量居蔬菜之首，克含钙为毫克。

不管是炒了吃还是腌了吃都不错。芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物、硫氰酸化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味。

推荐菜谱：花甲炒芥菜

芥菜摘去青叶，留下杆茎洗干净，再切成小块，生姜刨皮切细，蒜瓣拍扁去皮切末，小米红辣椒洗干净去蒂切圈。

先将花甲外壳清洗干净，锅中放入清水，分别加入少许食盐和1勺料酒烧开，然后放入花甲大火煮沸，煮至花甲开口，再捞出来清洗里面的泥沙，然后控干水分。

热锅倒油，油温至5成热加入生姜、大蒜和小米红辣椒炒香，再加入切好的小东芥菜杆大火翻炒，炒至断生加入花甲继续大火翻炒。

加入豆瓣酱，再加入少许清水焖煮半分钟，然后依次加入生抽、蚝油、食盐翻炒均匀，不过动作要轻柔，防止磕碎花甲外壳，拌匀后即可盛出。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

这本《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。我这辈子都值得。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

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