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早餐要吃好，一天才有精气神，如家里有个挑食的孩子，早餐可以变着花样来做，孩子爱吃，营养自然也就跟上了。可能很多人会说不会做早餐，或者不知道做什么，但是没关系，今天就教你们做7款简单易学又好吃的早餐，感兴趣的朋友不妨可以收藏一下，然后试做看看。相信7款早餐总有一款是你的最爱。

今天分享早餐的7种花样面食做法，每天不重样！一周早餐不用愁！有空的时候可以欢多做几个，三四天的早餐主食就全有了，早起几分钟热一热，做个煎蛋，冲杯牛奶，搭配上一盘水果，一顿早餐就搞定，这营养一点都不少。

1、玫瑰花馒头玫瑰花馒头，美到不舍得下嘴吃！有兴趣的朋友可以一起做做这个玫瑰花馒头，十分简单，别看这玫瑰花造型花哨，其实花费的时间还没做一锅馒头多，不信您看看步骤，相信大家一定都可以做成功。

在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层

、猪蹄卷

肉馅越细越好，也可用鸡肉。

3、花卷

做好之后，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那样面会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。

4、四喜蒸饺

原料：面粉00克，素火腿肠5克，素肉馅50克，素蛋黄一个，木耳5克，西兰花5克。

工艺流程：和面（汤面）－－－下挤－－－制皮－－－上馅－－－成型－－－成熟。

特点：色香味俱全，营养丰富，启发食欲。

馅料：酱油，主要是香油（千万不能放水），花椒面，盐，高鲜味素。

注意：一斤面放50克水，水开之后上屉蒸，蒸十分钟即可，开水和面，一斤面出二十个面剂。

5、蔬菜饼

原料：高筋面粉克，低筋面粉克，糖粉8克，泡打粉10克，盐1克，色拉油30克，热开水克，水50克，蔬菜50克。

制法：将高筋面粉，低筋面粉，糖粉，泡打粉，盐，色拉油，热开水混合拌匀，晾凉揉成面团，再加入蔬菜即可。

做法：将面团搓成长条下50克一个面剂，按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成，放入平锅中烙至成熟即可。

特点：美观大方，香软适口，咸香味美。

6、春饼

原料：面粉克，开水克，色拉油。

制法：将面粉倒在面板上，开成环形面窝，用开水将盐水将溶化，倒入面窝中，汤成雪花状晾凉揉至成面团（稍饧）。

做法：将面团搓成长条形下50克3个面剂，按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面，再刷色拉油，再重叠一片这样可入4－5片即成，然后在用面仗擀成盘口大小的圆型饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。

特点：层次分明有香味。

注意：炉温为度，锅底不能放油，不能擀太薄。

7、糖三角

原料：面粉克，白糖适量。

制作过程：

1：面粉克加入6两和成面团，待发酵。

：把面揉透，搓成长条，揪小剂，按成圆饼。

3：把馅料放进去，左手，右手的食指拇指对掐，捏成三角形。

4：上锅蒸，水开十二分钟即熟。

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