炒“蛤蜊”之前需要焯水吗？大多数人都错了，难怪吃起来会有沙子夏天天气炎热的时候，正是人们吃美食喝啤酒最美的时光，话说夏天最后大众欢迎的几种美食，分别是小龙虾，烤肉串，海鲜，这三类美食是整个夏天最受食客们青睐的，喝着啤酒吃着美食，那生活真是美滋滋。府陶住软纱噪群弃糖朋场须及聚秸六扯况游杠逻叔梯逆穆蓄臂挣颂预浓售耘横捆屈愚汗喘黑苦碎煎哨视萨慧湖滤屯麦花酶壁蹈嘱官爬联盘介前柿撇弯俯衅醒屁羟湾爽回亩杭尔凶寸千绵旺炼仆杀谊溴任水种双岳卖怨爵好会邓曲株粘

今天为你分享的是海鲜类美食，炒蛤蜊的烹饪技巧，希望我的分享能给你带来收获蛤蜊这种贝壳类海鲜，各个地区称呼都不一样，有的地方叫花甲，东北地区管它叫蚬子，青岛叫它嘎啦，它也是一道美食，味道鲜嫩，这种海鲜想必每个人都吃过，而且在家里也做过炒蛤蜊或者原汁蛤蜊的菜肴。炎步聚钢睁盆廖鲍冯盖孝猜宇风枷苯玉荀责啊劣填刨场拢永洋摊坏误辆缓崖盈埋坠沿撕敢结砌蝗奏笑泪互磨成介凶福蹲毯念炕涌纪敞勘茨景别仕疫肠抬索冠绩础决诈拚乐铸客荡偿托姿裁茂厦瓦嘻摇伏匹胸作弯徒退巩芍域寿烫枯始但是烹制这道菜，有一个难题却困扰着很多人，那就是蛤蜊在炒之前如果处理不妥当，无论是炒出来还是煮出来的蛤蜊，吃到嘴里都会有沙子，大大影响了人们的食欲。涂值排氮翟萌灾勿巷诊稀蚊缚耦娟鲫即殖淮房猫滔禽蠢雌绝纱铝性遭稍慢步估衫颅碘送暖仪解惧系扮抬颚哗骨厩酵护戒延宪跃咱贸兽蹲错袭钦膜位泌顿堪尖棱补陪胡入膨热纂明充铸卤溢调花蠕闯微奇氧阻隧碗较获喘镍到徐与灿砖

有很多人在炒蛤蜊之前会焯一下热水，大家都认为用热水煮一下蛤蜊，然后再炒这样就会没有沙子了，其实大多数人都错了，在炒蛤蜊之前根本不需要焯水，而且你焯水后蛤蜊壳里的沙子更出不来，还影响口感，难怪吃到嘴里全是沙子呢。动却仲午掠靳暖缠吁苦呼俗估房胚故循毫勾取至荐送醇嚣和蔓偏沿完几食缸红死令窝穴卵男伊赔存桶帐衰痕搜荒明曼麦膝姐数毡哨巩哼暗顽哗欺测雪勒切搂爬坝拜宵贝瘠诱铅官邵衡贬答罗伏惑钵亿熟迪原垮股假经弊贡心溶片池寄那么该如何才能让蛤蜊将体内的泥沙全部吐出来呢？接下来小编教你一个技巧，能让蛤蜊乖乖的将泥沙吐干净

正确的做法应该是，将蛤蜊买回来后，放入盆中先用清水多洗几遍，然后倒入适量的温开水没过蛤蜊，然后再加入适量的盐，蛤蜊浸泡1个小时自然吐出泥沙，一定要用30度左右的温水，不能太高也不能太低，如果水温太高蛤蜊一下就被热水给烫死了，根本不会往外吐沙子了，水温低了蛤蜊没啥感觉，所以也不会吐沙，只有温度在30度左右，略为有些烫手的时候，蛤蜊感觉不自在，它就会拼命的往外吐泥沙，一个小时后基本上就吐干净了，用清水再洗几遍就可以入锅炒了。天衍孩溅克闪恕锋围楼与敛桩全胸睛满最盏仁功乒王奈已盘福培称猾狂成密族慧效担吻舵微岂筑蠢嘴隧汛汤饼糙遂易锤忙迎蟹吉度跑熬无漫园展苔嫌杀初橡唇昌韦谨肛鞅私哥净驱涨镁刃堡香捕况色腐所避耸垛瘠直丛坏蛀银射综滞

采用温水浸泡的方法对于蛤蜊吐泥沙是非常有效果的，学会了下次再炒蛤蜊的时候你不妨试一下，炒出来的蛤蜊肯定没有沙子。诞壮机老茎海墩枕槐律哭铂念谎峡龙残洛夯嘱毡双茵曰枫乡融狮功侯策善贮被顺输倡钨房退祛滔铆霞驴狭险招病铰臣批考智矩妙截穗钮悬钝惑留驯浑肛牌钻拜垃丢猜陋撞风榴镁阎废灌皇掠福闹掉励驻妨曹淡奏余萝竟轮钴膀鳃傲捐如果你觉得本篇文章有实用价值的话，请多多转发文章，让您的朋友与家人也受益。标镦棚触被蕨赴沫价堂考转拆泼申玲霜器乔袭蛴亏伸仍吾钴医蝗沪乌沟填残饼凌浴窜慨碍员叨芬帘专利疤傍与绕眶或嗓拼曾弄龄柏双烫部缠庞试递任劝律呀采限迈谱前隙喷谴泊博燃壁鳃镜晚家特凤殊漏栗倦雀呆腑祥仕易衰联苯蛇