种草了好久的武昌宵夜街,安利给你们

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在武汉宵夜,除了万松园,还有什么好推荐吗?

夏初去高星级酒店采访,被主厨安利了小众宵夜街「团结大道辅路」。“我们下班总去那里聚餐。”

团结大道辅路在武昌群星城附近,大学时坐车常路过。当时道路两侧的商家大多是汽修店,年左右,越来越多餐饮商家在这里开店,成为武昌居民的宵夜去处之一。

如今打开地图,发现这条米的路段,藏了近二十家美食。(我们制作了美食版地图,放在文末啦)烧烤、小龙虾、卤菜、牛骨头、海鲜……花样不少。

文旅君实地探访,有名声在外的热门美食,也有新发掘的宝藏。这四家亲测好吃,推荐给你!

武汉人三刷的海鲜店

永信海鲜(群星城店)

现在武汉的三家分店,是合伙人们开的,货源、做法、出餐标准,都和青山店一样。

永信海鲜是青山的排队王。青山还没通地铁时,食客们专程开车去吃。外地人在小红书求“武汉人三刷的饭店”,永信海鲜常在评论区获得高赞。

去年,他们在团结大道开了新店,一举成为排队热门。

这家店因新鲜和性价比高出名。老板是售卖海鲜出身,能拿到鲜活低价的好货,也有同行买不到的尖货。比如蛏子王,老板说,全武汉就他家能吃到。

下午两点,运货车把来自连云港的海鲜卸下车。五点,海鲜已经烹饪好,端上武汉人餐桌。

海鲜由食客自选,现杀现做。听从老板建议,我们点单了蟹脚面、烤多宝鱼和沸腾蛤蛤。

蟹脚面并非只有蟹脚、蟹钳,而是现选三只肉蟹烧制。蟹肉鲜嫩,吃肉用嘬的。沸腾蛤蛤是麻辣口的蛤蜊,味道像减盐版的水煮鱼,鲜辣但是不齁咸。

一口吮干壳里的汤汁,品到一丝海水味,真有种在海滨城市吃大排档的感觉。

永信海鲜(群星城店)



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