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既不浪费又鲜美,对人体还有益的高营养的汤
青青小草cook-05-:42:50
蛤蜊是人们常吃的贝累食物,它的肉质比较鲜美,称被为‘’天下第一鲜‘’蛤蜊含有丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,铁,钙,磷,碘,维生素。对中老年慢性疾病有易。今天要说的是蛤蜊汤,蛤蜊汤的营养价值也非常高。很多人把蛤蜊肉吃了,把汤倒掉了,很可惜。我来介绍一种非常简单的蛤蜊汤的做法。
材料;干净煮好的蛤蜊汤,韭菜,鸡蛋。
做法;1韭菜洗净切段备用。
2鸡蛋两个打入碗中,搅匀备用。
3蛤蜊汤放锅中煮开,把搅好的鸡蛋倒入锅中,边倒边用勺子搅拌,稍煮。
4开锅把切好的韭菜撒入锅中,出锅。
一道鲜美的蛤蜊汤就做好了。非常感谢您的阅读。