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大家晚上好，我是一个人就能喝掉一大锅花蛤汤的大胃小包子。说到花蛤，包子脑袋里只冒出一个字——鲜！！！
花蛤确实是一种特别神奇的食材，做一碗汤或煮一碗面，即使你厨艺很差，但只要汤里丢进几粒花蛤，这碗汤或者面条就能变的格外的鲜甜，除了能增鲜增味，花蛤肉所含的蛋白质含量还特别高，是很好的低脂高蛋白还味美的食物。
今天包子就教给陛下们一道不仅比普通的花蛤汤更要鲜上百倍而且还非常适合减肥瘦身的妹子喝的——鲜蔬花蛤豆腐汤！一碗汤，高蛋白的花蛤肉、豆腐和纤维素及维生素满满的鲜蔬，喝完你就发现减肥餐也可以很美味！
汤里除了提鲜神器花蛤之外，还加了胡萝卜、西兰花、金针菇、番茄这些新鲜蔬菜以及嫩滑的豆腐，让这道汤的味道更加的*￥
%#。。。。包子我用言语已经无法形容这锅汤的味道了！陛下们一定一定要试试看！▼
花蛤易残留泥沙，影响口感不说，还不卫生
细心的包子当然不会忘了这一点
学做这道菜前陛下们
先跟包子看一个清洗花蛤的小诀窍
①先将花蛤放有水的带盖容器中，稍微温一点的水更好。
②往水里放少许盐。
③浸泡一小时，搅动一下花蛤。
④盖上盖子、用力摇晃，然后将水倒出。
⑤再重复上述步骤后，冲洗一遍就可以啦。
诱惑了陛下们这么久，快跟着包子一步一步的学下这道鲜蔬花蛤豆腐汤是如何做的吧！
蛤蜊10个·嫩豆腐1块·金针菇·番茄3个
姜·蒜·西兰花·胡萝卜·香菜
盐·生抽·
花蛤提前用盐水浸泡
让你吐沙后清洗干净
番茄洗净后切小块
胡萝卜切细丝
西兰花洗净后
撕成小朵
嫩豆腐切块
热油，放姜蒜炒香
放入番茄块、胡萝卜丝
金针菇翻炒
加入适量的水
水开后倒入放8g生抽
放入切好的豆腐块
放入花蛤
盖盖子中火煮10分钟
放入西兰花，再煮两分钟
出锅前放小半勺盐调味
可根据个人口味放适量香菜即可
?.4.26天气晴
马上就要到露肉的季节了
今天这道算是一道
美味的减脂瘦身汤了
接下来包子再来一道
健身减脂瘦身菜
让你们害怕的鸡胸肉
嫩到不行还好美味！
想不想学？
想学记得给包子点赞哦！
学会这个凉拌菜秘方，别说这13道，
道凉拌菜都不在话下！
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