阳春三月，万物复苏，柳绿花红，莺歌燕舞，大地一片生机勃勃的景象。现在这个季节，也是孩子长个的好时期，我们尽量要孩子在室外大量的活动，多做一些跳跃型的运动，舒缓增加的骨骼的生长发育，提高身体的抵抗能力。这个时候我们给孩子的饮食也要合理搭配，多吃一些优质蛋白和含钙量高的食物，比如鱼虾，牛肉，黄鳝，蛤蜊贝壳类，黑芝麻，核桃，奶酪，多种奶制品食物。

春季，正值长个的好时节，妈妈们多给孩子吃这菜，特鲜美还补钙，孩子长个快，胜过吃钙片。

今天为大家分型一款非常健康低脂的家常，非常的鲜美，蛤蜊有“天下第一鲜”的美誉，含钙质丰富，非常适合现在这个季节，特别是小孩子和老年人要多吃，增加骨骼的生长能力，有利于青少年发育。

蛤蜊中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁等多种微量元素，蛤蜊中含有丰富的碘元素和维生素A，对于缺碘引起的甲状腺肿大有辅助治疗的作用和预防脚气。蛤蜊的脂肪含量非常的低，也是减肥佳品，食过之后，能有效地消除烦恼，倍感轻松呢。

蛤蜊和冬瓜的搭配，非常的低脂，家人都很喜欢，这个季节每周给孩子吃两次，个子比同龄人高，妈妈们别错过了

所需食材：蛤蜊适量，冬瓜适量，盐适量，生姜，葱适量，

第一步：买回的蛤蜊是已吐过泥沙，用流水冲洗干净即可

第二步：锅里放入适量的水烧开，倒入蛤蜊煮至蛤蜊开口，不用时间太久

第三步：蛤蜊捞出，水不要倒掉了，盛在碗里，保证汤汁的鲜美就是还要用到这个汤

第四步：锅里放入少许的油，爆香葱姜，然后加入刚子煮蛤蜊的水，最下面的可能有泥沙需要倒掉，然后加入冬瓜煮至7成熟

第五步：然后加入蛤蜊，再煮2分钟即可

第六步：最后加入适量的盐，滴几点香油，撒入葱花或者香菜即可出锅。

我们的蛤蜊冬瓜汤就做好了，非常的简单，健康低脂，你也做起来吧。

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